#課程培訓#【4月14日-20日】探尋臺灣文創之路深度研學營

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文創是基於在地文化的產業升級策略,核心關鍵是在地文化。但是文創是一方面需要文化底蘊做根基,另一方面有需要現代思維、獨特的創意,尤其是結合商業用途的實用創意,才可能將文創發展為產品,而不僅僅是藝術創作。那麼在地文化怎樣進行文創轉化?臺灣文創如何賦能文旅的?臺灣文創繁榮背後的情感營銷是如何做的?


#課程培訓#【4月14日-20日】探尋臺灣文創之路深度研學營


2013年開始,知學學院針對臺灣文創、商業、休閒農業、文旅度假、民宿和醫養等主題,已開展14次臺灣遊學,參訪了上百個臺灣項目,深度挖掘臺灣軟性內容。此次再次聚焦“文創”領域,深度挖掘文創是如何融入到商業、旅遊、農業、工業各個領域,從薰衣草森林全品牌體系深度考察交流到臺灣文創其他標杆案例,讓考察更實操更落地,深度瞭解每個項目背後的操盤邏輯及商業模式。


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7天遊學,2場Workshop

1家企業旗下9個不同業態品牌

7個文創標杆深度考察

在地體驗,圍爐夜話

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薰衣草森林集團旗下擁有薰衣草森林、森林島嶼、桐花村、心之芳庭、好好、緩慢、緩慢尋路、緩慢文旅、漂鳥等9個品牌,含括餐飲、旅宿、婚禮、遊憩、香氛、商品、策展等多元業種。自2001年成立以來,以產品,空間,服務,活動,溝通等體驗設計獲得消費者的喜愛。薰衣草森林堅持文創產業不能只有理念,經營才是硬實力,一直傳遞“我們很快樂,也要你快樂”的經營理念,以持續的創新能量,每年吸引超過百萬國內外遊客造訪。

主題授課一:薰衣草森林集團的“森林學”——頂層設計與商業邏輯


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授課要點:

1、薰衣草森林頂層設計及文創生態體系

2、薰衣草森林的品牌之路和生活風格營造

主題授課二:從臺灣不同類型業態解讀大陸同類型項目及項目覆盤


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授課要點:

1、從薰衣草「森林」不同類型業態解讀大陸同類型項目

2、workshop覆盤考察內容及體驗

主題授課三:用戶體驗設計,如何讓消費者重複體驗及超預期復購


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授課要點:

1、產品、場景、活動及服務體系搭建

2、不同品牌消費者體驗的關鍵設計與超預期設計

主題授課四:內部管理實戰心法與創新系統設計


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授課要點:

1、品牌理念如何能全員貫徹,如何能感動消費者?

2、夥伴關係室與HR不同的管理創新

3、如何搭建更有效的組織結構

品牌一:薰衣草森林園區運營體系與模式創新


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薰衣草森林讓消費者享受到不一樣的使用經驗,並提供故事性的口碑傳播元素。透過待消費者如朋友的感動服務,讓消費經驗轉為永久回憶。依不同地點發展各店特有景觀,創造美感經驗。透過產品、空間、服務、活動、溝通,讓消費者參與、學習、體驗。

授課要點:

1、如何創造感動消費者的場景和運營細節

2、薰衣草森林園區的精細化管理


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品牌二:心之芳庭-婚禮主題的園區運營及如何撬動地產價值


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心之芳庭是全臺首座結合婚禮與遊憩服務,以浪漫實現友善大地之愛的莊園。莊園分慶典區和約會區,心之芳庭第一是婚慶、派對活動策劃與場地提供;第二是約會區的差異化、主題化餐飲;第三是特色產品售賣,戀愛相關DIY產品。

授課要點:

1、 婚禮產業發展模式:從萬能婚禮企劃,到接軌國際並獲利的婚宴革命

2、心之芳庭品牌的運營方法及永續經營的理念

3、心之芳庭品牌如何帶動地產價值


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品牌三:緩慢民宿-不同規模及類型產品在地化運營

緩慢民宿除了引領檯灣慢旅行的風潮,也成為日本北海道第一家由臺灣人經營的民宿,從風土、飲食、藝文、書籍、音樂、生態、選品等面向,創造一個與大自然、與當地藝術家、小農、居民和諧共好的所在。

考察要點:

1、在地文化挖掘與體驗設計

2、慢生活如何傳遞給消費者


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品牌四:森林島嶼-挖掘在地文化的選物店

森林島嶼以體現臺灣的生活美感為出發點,原創企劃出主題式展覽型選品。透過「森林」的垂直縱向挖掘在地的生活經驗,並且以「島嶼」的水平寬廣推展出多元的創藝風格。與其稱為選物店,他們更希望自己是個「生態撲滿」,將自然、人文的寶貴資源,以及土地的生活風貌以再創作的方式留存。

考察要點:

1、如何用愛打造生活美感的提案,刺激消費者的購買慾?

2、如何把情懷變成商品


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品牌五:好好 Good days-傳遞美好與共好的平臺

飲食是體驗在地文化最好的旅行方式!「好好 Good days」是結合微食堂、好生活、藝空間的生活風格實驗室!完全顛覆過去薰衣草森林的經驗,這間沒有固定商品的Select Shop,從空間打造到採購皆以策展方式經營,期許自身可以做為將生活的美好與在地人事物的共好鏈接起來的媒介,響應這個由兩個女子成立的品牌,讓努力的人被看見。

考察要點:

1、如何以策展力量推動餐飲

2、如何根據消費者的二消需求,開發創新產品?


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項目一:臺灣首個文創園區——華山1914文化創意產業園區


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華山1914文創園區是臺北市城市空間活化再利用的產物。其前身是日據時期臺灣最大酒廠芳釀社,接連經歷了藝文特區與文創園區的改造轉型,併成為臺灣第一個文創產業園區。2007年臺灣文化建設委員會將華山分為3區塊進行委外經營,最終由臺灣文創發展股份有限公司以ROT(Rehabilitate重建-Operation營運-Transfer轉移)的形式入駐並經營約9成面積的園區。華山1914創意文化園區定位為“文化創意產業、跨界藝術展現與生活美學風格塑性”,以“酷”與“玩”為規劃主軸,突顯華山園區作為跨界創意的發揮空間。

授課要點:

1、如何以創意盤活存量資產

2、文創園區的運營思路與路徑

3、以時間換空間的運作體系


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項目二:臺灣土地美學——勤美學 CMP Village


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勤美學是一個在地美學實驗計劃,用一塊土地來實現了臺灣的人文美學,是結合露營地及當地人文的勤美學,被稱作臺灣首座豪華露營地。

以1990年創立的臺灣老式香格里拉樂園為基地,融入在地文化,透過旅遊與生活體驗,一步步打造在地生活美學的實驗平臺。

勤美學 山那村——2017年勤美學推出1001夜的故事,邀請國際藝術家王文志老式、陳建智老師等團隊駐村創作,結合在地傳統工藝、飲食、自然、生態等夥伴,重現土地的美好,拉近人與人的關係

勤美學 好夢裡——利用沈浸式劇場導入住宿的概念為全臺首創,結合樹屋、童趣、飲食、職人等領域推出“好夢裡” “好夢裡”由3座樹屋、6頂帳篷與1個巨人餐桌

勤美學 森大 The Forest BIG ——以光、野森林、農作息、天然修道院、內服、律動、休息共七個學院,每月邀請各領域的院長導師輪流開課,醞釀發酵「人與森林關係」的未知美好,探索臺灣的森林美學。

授課要點:

1、老式樂園如何進行活化再創造,能夠讓現在藝術與自然生態相結合;

2、在地文化與產業鏈的完美串聯共創在地經濟;

3、勤美學重新定義露營概念。


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項目三:臺北城市文化名片,文創產業的領頭羊——誠品書店

誠品書店初期以販售藝術人文方面的書籍為主,之後轉型為綜合性書店,同時結合商場經營,旗下事業涵蓋百貨零售業、文化藝術、酒店與不動產經營。誠品以書店為核心,將人文、藝術、創意、展演等各類文化業態包含其中,所以誠品除了是書店更是一個複合型的文化生活場所。

誠品生活松煙店位於由廢棄的松山菸廠改建而成的文化園內,代表著誠品未來的發展方向。這是一座充滿創意的生活商城,以文藝的名義,書店轉身生活商城,不僅繼續複合式多元經營,還向互動參與式經營實現新的跨越。誠品已跨過純粹購物、體驗消費,進入零售業的第三個階段讓顧客、讀者能夠共同參與。不僅是製售個性產品,讀書活動、文藝表演,都儘可能地讓消費者參與進來。

考察要點:以文化創意為核心的複合式經營模式;誠品書店的品牌化運營之路


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項目四:臺北老街區創新改造典範-大稻埕

特邀分享人:大稻埕項目負責人

清朝末期最為繁華的商街,如今依然保留許多古老商鋪。隨著文創產業發展模式的多元化,與生活相關聯的文創業態越來越豐富,多元化小微型獨立文創空間大行其道。而老城老街在保護歷史文化前提下,也在尋求新的發展。“都市再生”概念讓大稻埕成為透過城市軟實力的植入,產生更豐富多元城市記憶的經典案例。現聚集許多以銷售、體驗、休閒和研發為一體的各類複合文創空間。

考察要點:老街改造及商業創新模式、孵化商鋪:支持商戶的運營服務內容


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項目五: 亞洲區美好生活設計平臺-未來市


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集結亞洲各地一番新的設計師品牌,以類策展的模式,讓每個品牌各自表現商品的概念,垂直整合展覽、選品展售的新型態,讓每個品牌都能清晰呈現出自己的品牌意像,並明確表達產品的訴求。

作為美好生活的實踐者,從選品、陳列這裡是個生活美學的交誼平臺,定期舉辦設計論壇、美學講座、藝術工作坊等,透過交流並拓展情報的範圍,建立商品的人脈系統。

秉持著《未來市》的核心價值,透過各種有趣好玩的平臺整合與跨界資源,提升品牌及商品的曝光率與能見度, 拓展臺灣、大陸及亞洲區的通路與能見度,向世界傳達亞洲設計的生活美學。


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項目六:亞洲最具代表性的設計歌劇院-臺中歌劇院

臺中歌劇院佔地面積5.7公頃,總建築面積51149平方米,總建設費用43.6億元新臺幣,歷時5年才建成。該建築定位為國際級的各類表演藝術場所,設有2014席座位的大劇場、800席中劇場與200席小劇場,以及藝文工作坊、藝術商場等

2013年獲得普立茲克獎的日本建築大師伊東豊雄(Toyo Ito)設計,以世界首創「美聲涵洞」(Sound Cave)概念被國際媒體路透社譽「世界第九大新地標」


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項目七:集合咖啡廳風格的藥店-分子藥局

家傳第三代的接班人希望顛覆藥局的傳統業態使其融於當代的多元語境。一如MOLECURE源自分子(分子)與固化(健康)拆分重組的取意寄望,迴歸到製藥原點,從自然界萃取分子合成對人體有治癒功能的藥品,發展出綠色實驗室“綠色實驗室”的空間定位,將“原始”與「科技」看似衝突的特質結合,正如不同分子撞擊形成新的化合物。這間藥局稱作是“優質選品店”。這裡不僅提供常備藥品和處方藥,還聚集了各式天然藥妝和保健品,都是藥師們通過權威的藥學資料庫,從藥物的基礎成分出發,替消費者篩選而來的。


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考察要點:傳統產業如何轉型且文創化;傳統產業運營新模式


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誠品行旅——體驗生命感動的住宿

誠品行旅座落於臺北松山文創園區內,第一家整合人文閱讀、文創展售、音樂電影、綠意自然,體驗生命感動的旅館。旅館大廳按照圖書館的理念設計,房客隨時可以來這裡,自由自在地閱讀。旅館設有104間人文風格客房,主題自然是書。


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臺中大毅老爺行旅——與美學共生的新場域

臺中大毅老爺行旅座落臺中人文薈萃之草悟道精華商圈,展現出趣味,融合,時尚的獨有飯店品牌特性,揉合臺中所屬的文化與生活魅力。老爺行旅建築樓高12層規劃出170間精緻舒適客房,藝文展覽空間及義式餐廳,以「藝廊」概念規劃整體空間,簡潔的白色為主軸,黑色鐵件結合之燈束光源畫出了支線,從大廳,客房,餐廳及廊道定位出多元功能的美學場域,除此之外更應用飯店資源突破建築的空間界線,搭配草悟道周邊藝術與在地人文交流特性,提供不同主題展覽與活動運用,讓更多藝術,設計創意人能在這個場域匯聚出多變豐富的藝文能量。


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食養山房——尋找生活原本的姿態

食養山房坐落於山間,走的是融合東方禪學風格。以東方禪風為主要基調的用餐空間,不再是簡單的餐廳,而是心靈的宴饗。食養山房所有的食物,都是最應季最新鮮的食材。


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7天6晚深度考察,白天全程考察與交流,晚課組織大家一起圍爐夜話,覆盤交流,從項目出發,共同探討操盤經驗,從不同視角為自己的項目輸入更多觀點,和大家一起打磨項目,結下深厚友情。


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注:具體行程安排以實際情況為準

深度探尋臺灣文創之路

結識志同道合的朋友,一起出發吧...

知學學院EREP總裁班、新農文旅操盤手營、知學五代以上長老優先報名

主辦單位:知學學院

聯合主辦:臺灣薰衣草森林集團

出發時間:2019年4月14日-20日

考察區域:臺北&臺中地區

報名聯繫人(手機&微信)

張陽(13426022283 | zhixue835)


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