酱香酒虽是白酒，却是唯一对人身体伤害最小的白酒，每天适量饮酱香型白酒能软化血管，补充微量元素、保健养生的玉液。
为什么酱香酒会这么好？
有句成语叫“精雕细琢”，用在形容酝酿白酒型酱香酒最好不过。传统酱香酒在酿造过程中，要经过9次蒸煮，8次发酵和7次取酒，并要经过加曲、高温堆积、贮存、勾兑等过程。
一瓶酱香白酒从原料进厂到成品出厂，至少要经过四个春秋才能传香于世，这就是酱香型白酒的珍贵之处。
传统的酱香白酒繁复而又极具讲究的工艺，注定其口感是复杂而又神秘的。酱香酒闻起来很香受到广泛的认可，但也有些刚开始接触的人却喝不惯，要真正懂得并喜欢上酱香白酒，需要时间的积累用心去慢慢感受。
其中酱香酒对有益人体健康最为加分，并广泛受到国民的喜爱。
一、酱香酒中含有大量对人体有益的酸类分子。由于酒精相对容易挥发，所以接酒时开始酒精度高，后面越来越低，而酸相对来说不易挥发。
二、酱香酒的天然酚类物质多。优质的酱香型白酒所含的酸类物质是其他白酒的3～4倍，而以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主，有利于人体健康。
三、喝酱香酒刺激小，不上头，不烧心。优质酱香型白酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。优质酱香型白酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人体肾脏等各器官的刺激小，饮后不上头，不辣喉，不“烧心”。
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