一口一个美味的五花肉卷,无肉不欢!

​五花肉卷

原料:五花肉、金针菇。

做法步骤:第1步、将五花肉切成薄片,长一些能卷一圈最好。
​第2步、然后将切好的薄片用耗油,酱油,生粉,花椒粉,盐,料酒腌制两个小时或者两个小时以上。
​第3步、把金针菇洗净,用五花肉把金针菇卷起来可以用牙签固定下。

​第4步、调一个酱汁,耗油,酱油,香油,麻油,糖。
​第5步、然后用煎锅煎,翻过两面后,将酱汁刷到肉卷上,十分钟左右后看颜色汁浓出锅。
​小贴士:五花肉切薄点,卷一圈最好。腌制肉时间越长越好,全部调料盐少放,要么会太咸。