端午节是咱们农村一年里比较隆重的节日，在端午节这一天吃的东西也是很广泛，北方流行吃面食，比如油条，油馍，臊子面。南方流行吃米食，比如粽子，雄黄酒等等。那么每个地方的风俗总是不尽相同的，咱们店集的吃的主要有粽子，油馍，鸡蛋，香菱草等等，那么他们都有什么说法或者典故呢？
一：香菱草
其实香菱草的学名叫伤力草，说来也奇怪，这个东西只有咱们商丘能看见踪迹，其他地方根本找不到，关于香菱草，在咱们商丘这一块有咱们自己的说法。在以前比较穷时候，劳力们吃了香菱草，干活的时候充满了干劲和精神。而且在端午节到来的时节，正是麦收正忙的时候。吃了香菱草，收麦的时候，人们就觉得特别地有劲。至少从心里觉得有了香菱草的保护，就不会再被累病了。这是那时候精神寄托的一种方式，也是对这片土地炽热的爱。
二：煮鸡蛋鸭蛋
在咱们店集的一些庄里边，有的吃涂红的鸡蛋，目的是为了避邪，家庭主妇们早早地起来，煮上一些鸡蛋，充满了她们对家庭的祝福和关爱，小孩子也是拿着鸡蛋相互磕着玩。
三：粽子
关于端午节，咱们大多数人都认为是祭奠屈原，其实也不是唯一的，也有说纪念伍子胥的，也有说纪念曹娥的，还有介子推等等，只不过纪念屈原的这一种说法最广泛，影响最大。当时屈原投江，人们为了不让鱼虾破坏屈原的尸体，就往江里投放江米，逐渐的发展到现在，就变成吃粽子纪念屈原了。从这些典故也能看出来，端午节是一个祭奠的节日，所以千万别祝别人端午节快乐，要说端午节安康。
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