文/夏楠
笔者是个十足的吃货，我的口号是“吃遍天下美食”，当然原因种种终难遂人愿，但本地的小吃那一定是要好好品尝品尝的。这不，马上就端午节了，亲们跟着我一起品品舌尖上的江夏吧！
油黄咸鸭蛋
这咸鸭蛋看它油的，那泌出的黄油简直能勾出肚子里的馋虫。 小时候调皮，吃咸鸭蛋专抠黄吃，沙沙的、油油的满嘴生香。几十年过去了，这一偏好倒没改，看到咸鸭蛋，想到的就是油蛋黄。
大蒜蛋
端午至刚至阳，到这一天，一大早母亲会把洗净的新蒜和鸡蛋煮在一起，杀菌解毒。当然，吃完以后要记得吃两片新茶，然后用清水漱漱口哦！
肉包子
端午佳节，江夏人有个独特的习俗，早餐要吃肉包子。过去是大人们早早起来发面、剁馅蒸包子，但现在图个简单，直接到街上的包子铺预定。每家七个八个的，那天包子铺的生意特好。
雄黄酒
“饮了雄黄酒，病魔就远走”，现在雄黄酒喝的人少。过去，爷爷一大早会抹点雄黄酒在小孙子的额头画个“王”字，以驱虫辟邪。亲们应该都知道白娘子，那可是千年的蛇仙，那道行也抵不住一杯雄黄酒的威力，可见家里备点雄黄酒以防蚊叮虫咬，还是很有必要的。
绿豆糕
这些打小就吃的美食，沙甜清香。小时候吃它，那是小心翼翼地捧在手心里，轻轻的咬上一口，不急着吞下去，而是像吃冰棍似的，慢慢让它在嘴里融化，沙沙的，甜甜的，一股绿豆香。
粽子
粽子当然是端午节的重要美食。每家每户都会包。小时候吃的粽子是妈妈用笋叶包的，捆粽子用的绳子是从米面袋子上解下的索子，掺一点红枣花生碎，软糯软糯的，一股甜香。笋叶肥大，因而那包出的粽子也个大，那时馋嘴的我们，那大的粽子居然会吃两三个。现在的粽子，荤的素的，五花八门，但最留恋的还是妈妈的清水粽，一股笋香，那是妈妈的味道。
翻饺和炸鸡腿
端午节的油炸食品那真是色香味俱全。油是新榨好的菜籽油，面是刚打碾出的新面，炸出的美食金黄脆酥，满口生香。说起这“炸鸡腿”那还有一段故事。小时候，我到舅舅家做客，那日正是端午，舅舅用苋菜裹一层发面炸着吃，我见着还一阵纳闷，还有这样做着吃的?但炸出的味道很好，我连吃了几个。我正吃着香时，几个小老表在旁边咋呼着说:“今天的鸡腿好好吃！”而我从头到尾连个鸡腿的影子都没有瞧见，便委屈的问妈妈，大人们一听都笑起来，说:“苕丫头，你都吃几个了！
”我这才知道，这用苋菜炸的食品原来就是他们所说的大鸡腿，那粗肥的苋菜裹一层面一炸，确实像极了大鸡腿。
现如今，这日子越过越红火，想吃什么只要市面有的，就都能吃到。端午将至，“每逢佳节倍思亲”。在这传统的节日里，吃，它只是个形式，重要的是一家人欢聚一堂。亲们边陪父母说说笑笑，边尝尝各种传统美食，那是妈妈的味道，家的味道！
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