在家做了一个颜值爆表的,香甜爽脆的胭脂藕片,越吃越馋

很久之前吃过桂花糯米藕片,

吃的时候又香又甜,可是不脆,口感不好【呵呵,有点挑哦】

藕 还是吃起来脆脆的比较爽【个人观点】

比如家里的 ......

但是我今天做的这个【藕片】,

肯定会惊艳到你,颜值爆表啊【呵呵】

准备:鲜藕一个,红芯火龙果一个,红酒醋,蜂蜜,盐

做法:

1、红芯火龙果切两半,划“井”字刀,将果肉拨入果汁杯,加入适量饮用水,打成果汁,过纱滤,倒入大碗里,加入一丢丢盐,适量红酒醋,蜂蜜,调汁备用

2、鲜藕去皮,切片,泡入凉水

3,、上锅烧水,水开,放入藕片,变得透亮,即可捞出,放入凉水中

4、捞出控净水份,放入调好的火龙果汁里,浸泡两个小时,再取出装盘。【看看是不是被惊艳到了】

5、那就起个 也惊艳的名字吧——胭脂藕片

爱心小贴士

1、火龙果最好用红芯火龙果【有创意的小朋友,可以换换藕片的颜色哦】

2、泡够时间哦,颜色才会惊艳

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