當紅芋葉到了渦陽人手裡
奇蹟發生了……
紅薯葉
咱渦陽人俗稱紅芋葉
紅薯葉即指紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經常食用有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。既然它有這多麼多的好處。
走吧，渦陽的地裡一起去掐紅薯葉。
紅芋葉子正當吃，今年你吃了嗎？
蒜蓉的紅芋葉
涼拌的紅芋葉杆，下酒的好菜，你懂的。
紅芋葉子下麵條
當然最經典的吃法來了！
將摻勻的紅芋葉子面作成窩窩饃形狀，放入鍋內，蒸半小時就可以出鍋。
出鍋啦，流口水了吧！
搗點蒜汁，抹點辣椒油！
就喜歡你們吃不到的樣子！
來自：魅力渦陽