婆婆包的粽子做法简单,美味可口,幸亏嫁给老公了否则就吃不到了

中国人爱吃,这是常识。且不论春节前那一日一日从不重叠的菜谱,不论端午的粽子中秋的元宵,还是立春的春卷春饼、入伏的饺子、立秋的“贴秋膘”……似乎大家借着种种借口大吃特吃。中国人真的这么喜欢吃东西吗?一群研究临床医学的学者说:不,中国人只是习惯把心理问题“身体化”,所以才培养出了如此独特的饮食文化。马上要到端午节了,我们今天就来说说端午节要吃的粽子吧~婆婆包的粽子做法简单,美味可口,幸亏嫁给老公了否则就吃不到了。

婆婆包的粽子十分简单,做饭一看就会,接下来我就给大家分享下~准备食材:粽叶、糯米、大枣、草绳、燕麦;

首先要先把粽叶用热水煮一下,这样可以去除叶子的涩味,包的粽子才能紧实一些,并且有股特殊的粽香味儿,煮好的叶子,用凉水多洗几遍,干净卫生;

接着把糯米和燕麦洗干净,加水泡50分钟/1个小时,这样的糯米会特别软糯清香,米泡好之后就可以开始包粽子了。

拿一片粽叶卷成图中这样的三角形,然后把糯米装里面,叠过来,最后缠上草绳,一个粽子就大功告成了~


这个是已经包好的粽子,婆婆的手速特别快,包了二三十个左右,最后就可以下锅煮了,我迫不及待的打开一个看看。

作为土生土长的北方人,我还是更偏爱甜粽子,。吃的时候撒上白糖又糥又甜蜜,超级爱,婆婆煮的这些粽子我一个人就吃了4个,婆婆直说她养了头小猪,我现在可幸福了,幸亏嫁给了老公,要不就吃不到这么好吃的粽子了~谢谢这么可爱的你,能够在百忙之中抽出时间来看小编的文章,如果你有什么样的看法,可以在下方的评论区留言给小编!