材料:
鲜菠萝 200g
虾 250g
糖 50g
白醋 5ml
凉拌酱油 5ml
姜汁 5ml
橄榄油 5g
做法:
1、将虾去头、去虾线并且洗净备用
2、取100g菠萝切成小片,同鲜虾一起码盘,上下火150度烤150分钟
3、将剩下的菠萝切成小块,加入50ml水,一同放入打碎机中搅拌成果浆
4、准备炒锅,烧热后依次加入橄榄油、白醋、姜汁、糖、菠萝浆,中火烧开小火熬煮10-15分钟,直到汤汁粘稠
5、将烤熟的虾跟菠萝盛出,淋上菠萝汁即可
材料:
鲜菠萝 200g
虾 250g
糖 50g
白醋 5ml
凉拌酱油 5ml
姜汁 5ml
橄榄油 5g
做法:
1、将虾去头、去虾线并且洗净备用
2、取100g菠萝切成小片,同鲜虾一起码盘,上下火150度烤150分钟
3、将剩下的菠萝切成小块,加入50ml水,一同放入打碎机中搅拌成果浆
4、准备炒锅,烧热后依次加入橄榄油、白醋、姜汁、糖、菠萝浆,中火烧开小火熬煮10-15分钟,直到汤汁粘稠
5、将烤熟的虾跟菠萝盛出,淋上菠萝汁即可