川菜大廚:做回鍋肉時牢記「這兩點」,回鍋肉焦香入味還下飯

中餐 回鍋肉 川菜 豆瓣醬 青椒


東北菜就是比別的菜好吃,不服你來吃一頓!

中餐 毛血旺 醬油 豆腐 鵪鶉蛋


武漢最有特色的潮汕滷味燒鵝,當屬街道口羣光廣場的這家陳十三

中餐 燒鵝 陳十三 滷水 粵菜


這四樣是南方人最愛的下飯菜,北方人看了卻一臉懵

雪菜 腐乳 麵條 梅菜 麻醬


一道歷史悠久、聞名中外的江蘇名菜——無錫肉排

排骨 冰糖 洋蔥 草果 生薑


最下飯的中國菜!你吃過嗎?

烹飪技巧 老乾媽 料酒 香油 醬油


西安這些永遠排隊的接地氣小店!你都去吃過嗎?

鍋貼 滷水 韭菜 豆皮 芫荽


去除魚鱗的小妙招,你都試過嗎?

蘿蔔 啤酒 家居


在雲南早點這麼吃,一個月不重樣 早點這麼好吃,不要睡懶覺了

小吃 米線 腐乳 椒鹽 麵條


「白菜梗」里加點它,脆爽又下飯,一大盤都不夠吃!

大白菜 泡椒 蔬菜 料酒 醬油


客家人常吃的美食——「大薯米粉」

烹飪技巧 米粉 山藥 菜譜 美食


吃了還想吃的網紅火山土豆泥,簡單易學,學起來吧,朋友們

土豆泥 青椒 生抽 豆瓣醬 烹飪技巧


軟糯的豬蹄這樣做,美容養顏還吃不膩!

美容 豬蹄 冰糖 豆腐


東北農家菜,把飯菜捲起來,特別的美味,吃的還很過癮

蔬菜 土豆泥 芫荽 大白菜 農業


吃火鍋調這4種蘸料,服務員:這人估計是個行家!

火鍋 生抽 花生醬 香油 蠔油


甘肅蘭州的釀皮子,你吃過嗎?

小吃 涼皮 醬油 香油 辣椒油


10大東北特色菜,你吃過幾個呢?

中餐 小雞燉蘑菇 血腸 地三鮮 粉條


蒸雞蛋羹是用溫水還是冷水?你做對了嗎?

香油 美食


做炸醬麵時要不要過涼水?你清楚嗎?

小吃 炸醬麵 麵條 生抽 甜麵醬


蔥香牛肉鮮嫩多汁製作超簡單,快學起來吧!

烹飪技巧 生抽 香油 料酒 雞精


世界首個「噁心食物博物館」於10.31開館,皮蛋在列!

小吃 皮蛋 博物館 臭豆腐 奶酪


醃菜師傅教你這樣做,蘿蔔吃起來「嘎嘣脆」!

醃菜 蘿蔔 烹飪技巧 蔬菜 蘿蔔乾


中國各省的代表菜,有你家鄉的嗎?

中餐 西湖醋魚 麻婆豆腐 白切雞 獅子頭


這八大代表菜系,你吃過幾個呢?

中餐 叫花雞 徽菜 麻婆豆腐 佛跳牆


墨西哥的這些特色小吃,你都吃過幾個呢?

小吃 玉米 奶酪 洋蔥 辣椒


沒全吃過這些東北菜也敢稱是東北人?

中餐 粉條 青椒 蔬菜 蠔油


東北好吃的都在這兒了,你吃過幾個呢?

酸菜 小雞燉蘑菇 粉條 地三鮮 養生


香港人愛吃的燒味,你吃過嗎?

烹飪技巧 燒豬 叉燒 燒鵝 排骨


吃一口酸爽十足的老醋蜇頭,你自己會做嗎?

香油 黃瓜 芫荽 菜譜 美食


川菜中的這道菜——肉末粉絲,你會做嗎?

烹飪技巧 川菜 中餐 豆瓣醬 料酒