新疆大盤雞加入這一味食材口感獨特、嚼勁十足,還撐得起大場面

大盤雞 生薑 洋蔥 醬油 青椒 花椒 豆瓣醬 胡椒粉 料酒 冰糖 新疆 啤酒 炒米粉


新疆版披薩,搭配培根、火腿,真是酥軟美味,風味滿滿

比薩餅 培根 美食 奶酪 豌豆 青椒 香菇 新疆 番茄醬 蔬菜


09.04 翻滾吧!爆炒羊肚,被線椒“榨汁”出的羊肚真是妙不可言

花椒 辣椒 青椒 生抽 芫荽 白醋 生薑 料酒 蒜茸 烤全羊 大盤雞 調味品 白酒 新疆


翻滾吧!爆炒羊肚,被線椒「榨汁」出的羊肚真是妙不可言

麻辣美食 花椒 辣椒 青椒 生抽


黑暗料理:西梅蜜汁果醬排骨,烤肉與水果結合,滋滋炸響的鮮美

果醬 排骨 燒烤 歐洲李 水果 沙拉 幹鍋 新疆 冰箱 喀什


左手恰瑪古,右手皮牙子,原來新疆清燉羊肉好吃的原因在這裡

羊湯 生薑 芫荽 菜譜 美食


新疆正宗辣子雞,滿紅的朝天椒辣爽至極,製作簡單一定不能錯過

辣子雞 朝天椒 生抽 生薑 花椒


在家就能做的新疆烤包子:表皮金黃澄亮,入口香脆,肉餡肥美鮮嫩

烹飪技巧 烤包子 胡蘿蔔 洋蔥 胡椒粉


08.08 新疆巴里坤羊肉燜餅:羊排酥爛醇美,薄餅金黃鮮香,製作簡單上手

巴里坤 胡蘿蔔 生薑 醬油 生抽 料酒 冰糖 辣椒 新疆


風味美食:色澤鮮艷,香辣筋道的烤肉——新疆烤牛肉串

麻辣美食 燒牛肉 烹飪技巧 辣椒 生抽


美食:一口一勺,大開大合豪放大氣的新疆麵食:丁丁炒麵

炒麵 洋蔥 西紅柿 老抽 孜然


麻與辣強烈刺激味蕾的手撕椒麻雞,夏日與寒冬皆適宜的主食硬菜

麻辣美食 烹飪技巧 洋蔥 雞湯 草果


奔跑的拉條子——辣子肉拌麵,家居必備好吃不膩的拌麵

烹飪技巧 拉條子 辣椒 拌麵 小吃


新疆烤羊排——外脆內嫩,鮮美多汁讓人爽翻天的風味美食

洋蔥 草果 胡椒粉 孜然 菜譜


醬香型風味炒米粉,微辣、中辣,喜歡吃辣的一定要學會這一點

烹飪技巧 炒米粉 料酒 胡椒粉 甜麵醬


新疆風味美食:孜然炒雞胗——不用烤架也能吃出燒烤的味道

孜然 料酒 老抽 小吃 啤酒


蔥炒牛肉:牛肉與皮牙子的碰撞,下酒必備的美味佳肴

烹飪技巧 洋蔥 生抽 料酒 胡椒粉


湯飯,香氣濃郁的麵湯包裹著富有嚼勁的羊肉麵片,真是養胃又滋補

泡飯 面片湯 洋蔥 西紅柿 芫荽


炎炎夏日,來一口新疆風味美食——涼拌雞抓,真是爽辣而又美味啊

朝天椒 芫荽 香油 辣椒油 蠔油


新疆家常美食:孜然炒肉,肉質鮮美、氣味芳香,時刻刺激你的味蕾

孜然 辣椒 料酒 醬油 菜譜


新疆風味美食——芝麻羊肉粒,入口酥脆,越吃越香

芝麻 蘆筍 生抽 胡椒粉 料酒


美食:豆角燜面——平凡而不平庸,記憶中的美味

燜面 麵條 生抽 醬油 辣椒油


美食:獨領風騷的奶茶居然是鹹的?新疆奶茶到底有何獨特之處

奶茶 牛奶 蔬菜 鮮牛奶


新疆風味美食——揪片子炒麵,簡單上手,在家就能做

炒麵 西紅柿 辣椒 麵條 醬油


美食:麻辣翻滾著鮮紅色湯汁,我只認新疆涼皮的獨特風味

麻辣美食 涼皮 小吃 芝麻 辣椒


06.12 美食:炎炎夏日,來一杯冰鎮杏水,美味又爽口,有了它真是透心涼

美食 冰箱 杏子


美食:杏子香甜可口卻不易儲存,知道這五種做法後可以吃一年

杏子 美食 冰糖 果醬 水果 麵包 榨汁機 獼猴桃 香蕉 蘋果 綠茶


06.11 美食:杏子香甜可口卻不易儲存,知道這五種做法後可以吃一年

杏子 美食 冰糖 果醬 水果 麵包 榨汁機 獼猴桃 香蕉 蘋果 綠茶


06.08 美食:珍饈美味原來是這樣,糖煮杏子秀色可餐,讓人垂涎欲滴

美食 杏子 糕點


05.21 美食:吃過新疆拌麵,二節子炒麵也不愧為疆內一大特色

炒麵 拌麵 美食 雞蛋 麵條 生薑 西紅柿 孜然 生抽 青椒 新疆 拉條子 芹菜 調味品 洋蔥


新疆拌麵正宗做法,勁道十足,方法簡單,做過一次就不會忘的美食

拌麵 羊肉串 拉條子 韭菜 小麥