酥脆清爽的「檸香黑椒祕製烤雞翅」,香到停不下來的吮指美食!

提起雞翅會想到轟趴必做的可樂雞翅,或者是快餐兩大支柱脆皮雞翅and香辣雞翅。但是今天都不說,果農君偏偏要說酸甜的檸檬味的雞翅。

想要吃點清爽的食物。檸檬和雞翅就是一個不錯的搭配,也是時候改變一下傳統雞翅的做法了。

酥脆清爽的「檸香黑椒秘製烤雞翅」,香到停不下來的吮指美食!

檸檬的功效咱不多說了,美白、抗癌、生津開胃,預防心血管疾病等等,最重要的是它和肉類一起製作成美食,可以去除肉類的油膩,而帶來清爽的口感。這不,廚房已是滿室飄香了……

「檸香黑椒雞翅」

酥脆清爽的「檸香黑椒秘製烤雞翅」,香到停不下來的吮指美食!

配料: 雞翅十二隻,檸檬兩隻,黑胡椒,蜂蜜,薑汁(片),生抽,鹽,食用油適量。

雞翅洗淨,檸檬對半切開,擠到雞翅上,加入生抽、鹽、蜂蜜、薑片、攪勻,倒適量食用油封鎖味道,醃製半小時~

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雞翅擺入烤盤 醃製過的檸檬片放在雞翅中,翅面撒黑胡椒粒,手磨黑椒更好哦。

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入烤箱,上下管180度,每一面烤15分鐘,總共三十分鐘,二十分鐘的時候拿出刷蜂蜜就OK啦!

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烤出來真的很嫩,雞肉裡藏著檸檬味,表面又有黑椒的味道,外焦裡嫩,一口下去會爆汁!

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小貼士:

醃製一定要到位,最好是48小時或者隔夜。檸檬看個人喜歡程度加減,喜歡酸點可以多放點。

酥脆清爽的「檸香黑椒秘製烤雞翅」,香到停不下來的吮指美食!

果農君希望在追求可口美食和情趣生活的路上能結識更多志同道合的有緣人。一起傳遞舌尖上的幸福感~

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