馨馨话语

喝蜂蜜不一定能润肠通便，反而喝多了的话可能会造成一些不利的情况。很多地方说蜂蜜可以缓解便秘，因为蜂蜜中含有少量的双歧杆菌，双歧杆菌可以增加肠道的健康，调整肠道微生物菌群，最终有提高肠道健康的效果，不过调整肠道微生物菌群需要喝多有益菌的参与，光靠蜂蜜中的双歧杆菌十分有限。所以也只能起到辅助效果。

另外，从中医的角度上来看，蜂蜜是一种甘味的食材，甘对脾胃有益，能够提高脾胃健康，脾胃好了，升清降浊的效果就好，升清降浊的意思就是食物进入肠胃道之后，消化，一直到排泄的过程，这个过程如果顺畅了，那么便秘也就能够得到缓解，不过这种效果都是细微的，光靠蜂蜜来调整肯定不会有立竿见影的效果。而且蜂蜜不宜过多食用，摄入过多蜂蜜也会摄入过多糖分，蜂蜜中70%以上都是糖分，其中大部分是果糖，有葡萄糖和蔗糖，吃多蜂蜜可能会造成肥胖。

便秘了还是要找到主要原因，一个是生活方式，另一个是饮食方式。比如突然改变了作息时间，产生便意的时间就有差别，突然改变了饮食方式，也会对食物的消化过程有所影响，影响便意的产生，可能造成便秘。熬夜晚睡，摄入油腻的食物会影响体内激素的分泌，也可能会造成便秘。便秘了可以多摄入一些富含膳食纤维的食物，例如全谷物类食物，蔬菜水果，坚果，这些食物有助于缓解便秘。

只有营养师知道

蜂蜜中70%左右还是糖，这其中有一部分果糖。果糖很有意思它在肠道被吸收的能力是有限的，如果一次喝太多含果糖的饮品，就会导致轻微的腹泻。这也是最初觉得“蜂蜜润肠”的原因。

现在有一个初步结果，和果糖含量高的饮品，会导致轻微腹泻。这真的是我们需要的吗？

我们想要健康排便的同时，不发胖。

这一点蜂蜜就布合适了，因为果糖摄入的较多，会在体内转化成脂肪。如果是平时饮食就能量超标，再喝大量果糖更是雪上加霜。

所以喝蜂蜜来润肠通便并不可取。

我们想要健康排便不依赖。

正常情况下，我们需要每天排便，帮助体内的垃圾代谢。

便秘有很多中原因：

1、进食量太少、粗粮蔬果太少、饮水太少，导致粪便干硬不够疏松好排，引起便秘。

这个方面想要解决就需要综合的把饮食做调整，增加饮水，把细粮换成粗杂粮，增加蔬菜的比例。

单靠一个蜂蜜很难挑起大梁。

2、精神压力过大，副交感神经紊乱，导致便意不明显或忙碌中被忽视。

这个方面想要解决一方面是通过合理安排生活和工作、提高效率、调整节律让自己逐步回归到精神较为平稳的生活状态。另一方面可以增加按摩，采用物理的方法让它逐渐被“唤醒”

3、肠道功能紊乱、疾病

生活教练田雪

蜂蜜——“散似甘露，凝如割脂，冰鲜玉润，髓滑兰香。百药须之以谐和，扁鹊得之而术良。”蜂蜜的好处大家都知道！护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。但是我今天给大家主要讲的是喝蜂蜜时需要注意的事项以及适宜人群。

★蜂蜜不能用开水冲泡！

有很多人喜欢早上喝蜂蜜因为有润肠通便的作用，而且大家都习惯于早上喝热水，所以就用热水冲开蜂蜜服用，其实这是错误的，开水冲泡蜂蜜会破坏当中的在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶，因为酶类对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

★蜂蜜不能空腹服用

建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。

★蜂蜜不能给婴儿服用

未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运

输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。

★痰湿体质，湿热体质不宜服用

口中黏腻，舌苔白腻，黄腻厚重，脘腹满闷大便粘腻者不宜服用，会加重其症状。

★女性不宜太长时间服用

因为蜂蜜尤其是蜂王浆中含有适量雌性激素，所以对于第二性征未成熟的女孩子来讲会加速性成熟以至其早熟，初潮提前，所以不建议经常服用——这是我的亲身经历，小时候身体不好妈妈就买蜂王浆给我喝了一段时间我就在不到十岁的时候乳核开始发育了，那是20多年前啊，大家发育都很晚，然后我妈妈就不给我喝了，我的胸又不痛了；对于雌激素水平较高的也就是发育比较好的女性也不建议经常服用是因为喝蜂蜜会增加雌激素从而使乳腺增生，纤维瘤和子宫肌瘤的的概率增高。对于蜂蜜中含不含激素这一点虽有争议，我觉得大家还是小心观察为妙。

健康智选

有些人推崇早起空腹喝蜂蜜水来“润肠通便”。

但是，要达到这个效果有两个前提：

一是身体“果糖不耐受”，这是基因决定的。

二是要喝足够量的蜂蜜，一杯蜂蜜水远远不够，起码得几十克蜂蜜。蜂蜜的主要成分是碳水化合物(糖类),且含量极高。

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克。但世界卫生组织建议，成人每天吃的添加糖不应超过25克。

也就是说，你喝到糖超标可能才会有用。

事实就是，对大部分人来说，喝蜂蜜水的通便效果跟喝白开水没啥区别，而且蜂蜜水还不利于糖尿病人血糖的稳定。