奶油蛋糕如何刷金粉?

优菓子中

蛋糕上面刷金粉,感觉最近各国的餐厅和大厨们都走奢华风啊。为各种美食穿上“奢华的外衣”,不仅让顾客享受到了味觉盛宴,更让其在品味美食中,体验到非比寻常的韵致。

撒了金粉的冰激凌和面包,镶了珍珠和红宝石的姜饼屋,洒有金箔的豪华龙虾套餐……

这些饕餮盛宴虽然价格不菲,但仍令人难以抗拒美食的诱惑。

奶油蛋糕如何刷金粉?

两种方法,一,用朗姆酒调金粉,然后再刷,干透刷第二遍,一直刷到满意为止。

二,直接买Rainbow金属珠光色色素,不用调,直接涂,方便,上色均匀。

用喷枪会更均匀。

金粉奶油蛋糕用到的食用金粉。

除了金粉蛋糕,还有金粉面包

吃面包也可以很豪气!西班牙马拉加龙达市面包店推出全球最贵金粉面包,尽管每个售价高达117欧元(约合人民币790元),仍吸引不少旅客特意前来光顾。其表面铺满重250毫克、价值100欧元的食用金粉。

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