去哪里都是人山人海的
五一黄金假期刚刚结束！
杭州西湖依然占领各大旅游胜地排行前五
在无数人蜂拥前去一赏西湖美景之时
与现代元素结合的杭帮菜馆
逃离人潮
一样可赏江南景色
又可享受人山人海之外的正宗杭州美味
人山人海之外的江南休憩之所
一个富态十足的人偶造型伫立于店门口
帽子上贴有弄堂里的标志
案板上放着杭帮菜采用最多的两种食材
鱼、五花猪肉！
走廊的两边放置着葱郁的绿植
盛放的样子娇嫩的很是惹人喜爱
厨房的装饰很是有过去江南风情
店内工业风的设计
多了一份动感和时尚
褪去了江南的清俗柔雅
不吃东坡肉不算吃过杭州菜
东坡肉
杭州菜的首选当然是名震一方的东坡肉
浓重亮泽的颜色十分吸聚目光
小碗不大，仅装有三块大肉
每一块的厚度足有十几厘米
肥瘦相间，每一口都可蘸取少许汤汁含进嘴里
吃起来肥而不腻，口味偏咸
这一特点很是杭州~
油条包虾仁
炸至酥脆的油条外是慢慢的沙拉酱
内里是新鲜的大虾仁
醇香味浓
两道平时毫不沾边的食材配在一起时
是一种冒险又是一次新发现
爱吃甜口的小伙伴，这道真心
梭子蟹炒年糕
十分惊喜的一道菜
年糕的味道筋弹软糯，越嚼越香
梭子蟹的味道因为裹满年糕酱料的原因
在嫩香的蟹味上多了一层丰富的口感
格外美味
椒麻口水鸡
吃过的口水鸡各色口味不计其数
这家的的口水鸡除了外表光鲜外
必须强调其肉质的细嫩新鲜
毫无任何腥气
青色麻椒的味道充满辛麻香气
将鸡肉打造出另一种风格
带有辛香和秘制调料的配合下
口水鸡上演了一出口水大战
爱吃麻椒者必点菜品之一
西湖雪媚娘
凭借颜值实力出场的雪媚娘很是高冷
薄透的外皮雪白无瑕
轻轻咬开里面有一大颗黄桃果粒
随后便是呼之欲出的奶油
丰厚的奶香味充满口腔再伴以果肉清香
作为小甜点真心不错
最近店里推出几道新菜
个个都像卯足劲的精品待人“赏识”
值得一试~
弄堂里
地址：王府井大街301号新燕莎购物广场606号
交通乘坐：地铁——1号线王府井
公交——特11路、59路
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