1.多吃雜豆、堅果、綠葉蔬菜
以上這些食物含有豐富的維生素B2，對緩解潰瘍有一定幫助。而且綠葉菜還有滋陰瀉火的功效，建議可以做點西紅柿菠菜湯喝。一旦患了潰瘍，食慾不好，還可以熬點綠豆粥或者炒綠豆芽吃，有一定的清火作用。
2.涼拌銀耳緩解口腔潰瘍腫痛
銀耳泡發後切成條狀，開水燙一下後再用涼開水漂洗，加醋拌著吃。每天吃兩次，可以緩解腫痛症狀。
3.藥膳調理口腔潰瘍
對成年人來說，可採用金銀花、桔梗、薄荷、甘草各10克煮水喝，煮後含漱一會兒再慢慢嚥下。
中醫表示口腔潰瘍，多由胃火熾盛、腎虛引起。凡胃火過盛引起的口腔疾病，當以清熱瀉火為主;腎虛所致者，應以補腎養陰為主。
所以可常用此方子來調理。金銀花可以清熱解毒、散結消腫，抗炎止血，去胃火；
薄荷中消炎殺菌、消腫止痛；桔梗：《中國藥典》記載：味苦、辛，性平，歸經：肺經；胃經；甘草味甘性涼，長於瀉火，能消癰腫、解咽痛，除胃積熱。
不想自己動手比較懶的人，建議食用袋泡茶柳甘金銀花茶直接沖泡即可，配方成分一樣的。
平時對口腔潰瘍的自我護理：
最直接的方法就是塗抹法，可以將生大蒜貼片貼在潰瘍處來止疼，也可以將維生素B2粉末塗抹在潰瘍處促進癒合，或者就是塗抹一些蜂蜜。早晚都用淡鹽水來漱口，能起到消炎的作用，患者不妨自己在家試試。
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