9M+还在做白面饺子?又萌又营养的它才是宝宝的最爱

猪肉和木耳都富含铁,有助预防宝宝缺铁性贫血。用蔬菜汁和面做出来的水饺颜色鲜艳,更能激起宝宝的吃饭兴趣。

9M+还在做白面饺子?又萌又营养的它才是宝宝的最爱

开始做菜咯

菜名:袖珍彩蔬饺

月龄:适合9M+宝宝

食材:面粉200g、猪肉100g、木耳5朵、香菇3朵、胡萝卜1根、菠菜100g、核桃油10g

工具:菜刀、菜板、辅食机、擀面杖、保鲜膜;煮锅、勺子、碗

制作步骤

1、香菇、木耳洗净泡发

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2、半根胡萝卜切块、菠菜洗净切小段,分别加少量水榨汁,过滤

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3、面粉分三份,分别用温水、胡萝卜汁、菠菜汁和面,揉好的面团盖上保鲜膜醒面20分钟

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4、卓如切块、半根胡萝卜切块,木耳去根撕片,香菇去蒂切块,一起放入搅拌机中,加一点泡香菇的水搅拌成馅,加核桃油拌匀

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5、醒好的面团揉成长条,切成花生大小的小剂子

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6、擀皮包饺子

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7、饺子开水入锅,水再次开后加一勺凉水,反复三次

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8、盛出即可

PS:包好的饺子放入冷冻保鲜盒,可以保存三个月

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食物营养解说—水果篇

海棠果

海棠果富含有机酸、维生素A、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾、镁等多种维生素和矿物质。具有增强抵抗力、止泻等功效。宝宝适量食用海棠果有助于牙齿和骨骼发育,但海棠果肉脆味酸,为避免刺激肠胃和味觉过早发育,建议少量食用。

适合月龄:6M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。


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