1、忌食动物性脂肪
像肥肉、黄油、荷包蛋、红烧肥肉以及油炸、油炒的食物中富含脂肪，多吃会加重脂肪在肝脏中的蓄积，对病情不利。
2、忌含糖多的食物
尽量不吃甜食，如果酱、果脯、蜜钱、哈密瓜、菠萝蜜、荔枝，腰果、芋头等。因糖通过代谢，多余的部分也可以转变为脂肪，沉积在肝脏，加重肝脏的负担。
3、忌高热量食物
忌食啤酒、葡萄酒、肉汤、鸡汤、鱼汤等高热量食物。热量过多也会转化为脂肪，从而加重病情
4、忌辛辣调味品、鲜味食品、咸食等
这些食物能刺激食欲，让饭量增加，加大对脂肪的摄入量，从而加重病情
1、三花茶
槐花、玫瑰花、金银花各适量,以沸水冲泡,代茶饮用,每日2-3次。有疏肝、活血、消脂的作用。
2、山楂毛冬青茶
山楂30克,毛冬青60克。将山楂压扁冬青切碎。加水煎2次,取汁,合并药汁,代茶频饮,以味淡为宜。有软化血管、降压降脂的作用。
3、枸杞
枸杞是最深入人心的所谓药食同源的食材。枸杞泡水、枸杞炖汤等，有很好的保健养生的效果，经常使用枸杞，可以滋补肝肾、清肝明目、提高免疫力，同时枸杞还有很好的养肝护肝的功效。
4、山楂
山楂有很高的一个药用价值，它的根茎叶各成分都可以入药，它含有的熊果酸可以降低血管里的血脂的沉积，它还有一定的活血化瘀，促进血运行的一种功能。所以脂肪肝的患者建议长期吃山楂，而且可以各种方式的山楂都可以吃。山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说是很好的保肝食品。
5、绿茶
绿茶提取物——茶多酚可通过增加肝细胞膜及肝细胞中HL活性，加强胆固醇逆转运，降低血浆血总胆固醇、甘油三脂水平；肝细胞中肝脂酶活性增加，肝细胞内甘油三酯堆积减少，有利于脂肪肝的防治。
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