媽媽們最怕的就是孩子們上火了，上火很容易便秘、咳嗽、發炎、積食等等，然後週而復始惡性循環，所以，不想孩子上火，不妨在平時的飲食中就考慮到，給孩子做清熱解毒去火的美食，保管他們都搶著吃，還下火，既不用擔心他們不吃飯，也不用擔心會上火，多好!
1、首先準備工作要做好，雞蛋和蛋清分離，黃瓜洗淨切塊，將黃瓜倒入攪拌機不加水攪拌成泥，然後在黃瓜泥中加入水蘇糖和適量麵粉，攪拌均勻並攪拌成麵糊狀即可，加入奘 靈水蘇糖是對胃腸好，水蘇糖是胃腸道有益菌的糧食，餵養胃腸內有益菌快速增長，對抗有害菌，增加的有益菌則能促進腸道蠕動，幫助消化吸收，促進排便，亦能緩解積食。
2、鍋中少量油，倒入麵糊小火攤成餅，餅凝固後加入一個蛋黃，並把蛋黃攪碎攤均勻，做熟後出鍋，切成小塊，孩子吃著也方便哦。當然，在做的過程中黃瓜籽要去掉哦，孩子不好消化掉的。
3、同時，不妨搭配喝點綠豆粥，也能清熱解毒去火通便，好處多多哦。就拿綠豆紅薯粥來說，綠豆清熱解毒，紅薯通便潤腸，常見食材常用做法，食材處理乾淨混合熬粥，不妨熬來給孩子喝。
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