端午节不喜欢吃粽子,看看这些是否合你的胃口?

说起马上到来的端午节,大家想到的肯定是纪念屈原、赛龙舟和吃粽子这些习俗,甚至很多人都将端午节称为"粽子节"。但是我身边也有很多朋友是不喜欢吃粽子的,那么今天讲义气的地标君就给这些朋友推荐几种适合端午节吃的其他美食!

端午节不喜欢吃粽子,看看这些是否合你的胃口?

五毒饼:

听到这个名字,你的内心是不是有点小害怕?放心这五毒饼无毒,只不过在饼上印着蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍的图案,所以得名五毒。民间传说,吃了它可以增强抵抗力,灭虫免灾。早在清朝时期的《燕京岁时记·端阳》中就有记载:"每届端阳以前,府第朱门皆以粽子相餽饴,并副以樱桃、桑椹、荸荠、桃、杏及五毒饼、玫瑰饼等物。般来说,老北京的一般人家爱供类似桃酥式的"五毒饼",初五晚间撤供;中等人家再放上小枣江米粽子和鲜果,一天一撤,以防腐烂。

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鳝鱼:

端午时值农历五月,正直鳝鱼肉最新鲜的季节,自古就有"端午黄鳝赛人参"的说法。鳝鱼肉质鲜美,口感软滑无刺,不仅仅是一道美味可口的菜肴,更是一种营养价值极高的滋补品。黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。

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煎堆:

煎堆又叫麻团,是全国闻名的传统小吃。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。福建晋江地区,端午节家家户户都要吃煎堆,相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要"补天"。人们说端午吃了煎堆后便能让雨停止,将天补好,因此端午吃煎堆的习俗由此而来。

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江米藕:

过去,老北京从每到端阳节的时候,大街小巷里卖粽子的店家基本上都同时卖江米藕,它两就像是形影不离的兄弟一般亲密无间。江米藕主要由莲藕和糯米制成,古代营养学认为,江米补气补血,藕可安神益胃、养胃滋阴,补血益智。加入蜂蜜后,可以使其功效更为突出。

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雄黄酒:

自古民间就有端午饮雄黄酒的历史,而且在长江流域极为盛行。古人曾说:"饮了雄黄酒,病魔都远走" 认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,"善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避"。

端午节不喜欢吃粽子,看看这些是否合你的胃口?

除了上述我说到几种饰品外,像艾馍馍、糖枣糯米饭、面扇子、五加酒、菜角等好多好吃的,就看您自己愿不愿意去发现了。

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