玉米在農村基本上每家每戶都會種植，其產量比較高，在空閒的時間，也會拿一些到菜場去零售，額外掙一些貼補家用。 平時可以煮一些，吃起來香甜可口。
之前愛吃玉米的人很少，但是最近幾年，人們對健康越來越關注，講究營養均衡。玉米這個粗糧就慢慢進入人們的視野，被人們逐漸所喜愛。玉米這種美食，不僅街上有賣在很多西餐廳也有，比如肯德基就緊跟時代的潮流，推出了許多用玉米做的美食，還有平常我們經常吃的水煮玉米，每次去都抵擋不住煮玉米的誘惑。
外面的煮玉米吃起來不如肯德基的玉米，自己在家嘗試也做不出來那個味道，不好吃，是不是為了好吃些裡面加入了許多的其他調料呢？為了弄明白其中的原因，特別諮詢了工作人員。
在肯德基的煮玉米其實是沒有加入其他的添加劑，但是吃起來比自己在家的玉米好吃是因為我們自己基本都是直接拿水煮的，最多里面會加入一些鹽，雖然好吃是好吃，但是總覺得口感上差一些。而肯德基的煮玉米是我們的升級版，把我們平常用的清水換成牛奶，所以煮出來的玉米吃起來帶著不僅甜還有奶的味道。做法升級了，所以味道也會有所提升。
這也就是為什麼在肯德基的玉米價格比外面的高一些的原因吧，成本提高了，那麼售價也就提高了。雖然價格高一些，但是大家還是很愛去吃的，畢竟健康才是最重要的。平時我們煮玉米的時候有些人為了讓玉米看起來乾淨一些，把玉米皮和玉米鬚都給剝乾淨然後煮，這樣的做法是不對的。玉米皮對玉米就相當於魚翅和魚的關係，我們可以把外面的給剝了，留下一層，把清洗乾淨，須也不要拔掉留下一起煮，煮出來的玉米營養價值很高，而且煮剩的水也可以喝。
結束語：現在是玉米豐收的季節，大家平時在家沒事的話也可以在家嘗試做起來，如果不想加牛奶的話，煮的時候可以在清水裡面加入白糖，這樣煮玉米吃起來相比較也會甜一些。趕緊行動起來吧。
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