在我上小学的时候，家家户户吃的是国家供应粮食，每月拿着粮本去粮店领粮食，供应什么就吃什么粮食，当然供应最多的就是玉米面，白面和大米只占供应粮食的一小部分。记得是九十年代初吧，国家取消了粮本和粮票，不用再去粮店领粮食了，接着就冒出了很多个体户卖粮油，自此餐桌上，白面馒头成了常客。
粮油放开，一些小餐馆陆陆续续的开了起来，人们可以在小餐馆买到物美价廉的小吃。有一天早晨，我家的餐桌上出现了一种奇怪的美食——油条。妈妈给我们兄妹四人每人一大根，拿在手里，咬上一口，啊！外酥里软，淡淡的咸味裹着油香，简直就是人间最美的美味。狼吞虎咽后，又把手指嘬干净满意的上学去了。那是我第一次吃油条，那年我应该是十几岁了。
中午回家，妈妈正在剁馅包饺子，走上前去，看见老妈剁的是油条，我又一次惊讶了，油条还能当肉包饺子！很快，干活麻利的老妈就让我们吃上了油条韭菜馅的大饺子。油条和韭菜混合在一起堪称绝配，油条吸收了韭菜的汤汁，而韭菜吸收了油条的香味，吃到嘴里口口留香。从此，我就迷恋上了油条这种小吃。
考上大学后，我去食堂吃早点永远是两根油条，一碗免费的小米粥和一块酱豆腐，这三样搭配到一起更是突出了油条的美味。
同宿舍的姐妹戏称我是“油条专家”，其实出生在大城市的她们哪里知道我对油条的迷恋除了是年少时没有吃够，更多的是吃油条的时候感觉到一种难以言状的温暖。
时至今日，我只要有时间去吃早点，无论是昂贵的星级饭店的自助早餐，还是小区门口的快餐店，选来选去餐盘里始终会有一截小油条！
（以上图片来自网络）
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