熊熊燃烧的火炉
点亮吃货心中的光
每到盛夏时节的夜晚，街头巷尾光着膀子划着拳，边吃烤肉边喝啤酒的汉子，就成为了福州夜晚的另一道独特的风景。
只见烤肉的两只手上下翻飞，发出滋滋滋的响声，给人以色香交融的诱惑力。肉片入口，肥香热辣，真是无穷的享受。
今天来自美食君的不完整烤肉地图献上，我发誓，这7家烤肉我都要吃一遍！
和和烤肉
福州美食圈小有名气的烤肉店，性价比超高，几经辗转从江厝路搬到了稻田创业小镇，店面也更加宽敞整洁。
东北老板开的店，份量就是豪气，五花、羊肉、牛肉，闭着眼随便点！肉类一份38元左右，酸菜也是10元码成一大坨，三个人都吃不完！
把肉和蔬菜一起烤，腌过的肉汁水丰盈，夹着酸菜吃，超解腻～再蘸上他们家自制的酱料，简直大满足！
人均：80元
地址：稻田创业小镇A1号楼
牛味道炭火烤肉
福州首家主题烤大块牛肉，也是东北人开的烤肉店，比起其他韩式或日式烤肉店，份量也都是大方得很。
比脸还大的红酒黑胡椒牛排，每日现腌现做，烤好后再淋上白兰地点火，惊艳又很有仪式感，每一口都能咬出牛肉的香气！
特地空运而来的东北羊，，一个字“鲜”！连皮带肉烤的外酥里嫩，撕开肉就能看到丰沛的肉汁。咬一口饱满香嫩，再配一口哈尔冰啤酒，爽炸！
还有特色东北菜，大拉皮和肉冻，大夏天没什么胃口，吃这个再合适不过了~
人均：77元
地址：江厝路湖前小区底商(射击中心正对面)
大叔食堂小二烤肉
别的烧肉餐厅都装修得很“隆重”，而小二烤肉就多了一些亲切感：四处贴着的日式海报，电视上播放着《孤独的美食家》，冒着热气的炭炉，嗞嗞作响的烤肉声，仿佛穿越到了日本。
他家烤肉用的是高端烤肉店才会用的贵族中“菊花炭”，能瞬间高温，锁住肉的水分，烤出来的肉更鲜嫩。
对于选择困难症的小伙伴来说，拼盘就是最伟大的发明！一份海陆拼盘，能吃到牛肋条、五花肉、鸡腿肉、大扇贝、鲭花鱼和大虾几种招牌，不要太划算！
不喜欢海鲜还可以pick下全牛拼盘！囊括一头牛的精华，肉烤到边缘微微翘起，夹进嘴里时，汁水丰沛，牛肉的奶香在嘴里炸开的感觉，真的是吃一次就会爱上！
人均：116元
地址：台江区群众路福德都会东50米
肉祭烧肉一番
主打超高性价比的日式烧肉，古朴的装修风格充满了江户时代的欣欣向荣，每到饭点门口坐着等位的人也是嗷嗷待哺。
说到肉祭家的“c位”，那必须是一道人人都爱吃的菜，大家的第一反应就是每桌必点的超级横膈膜了。
肉是事先腌过的，味道层层递进，一大条的肉放在烤网上烤熟后再剪开，蘸一丢丢酱就特别香了！
店里的肉质无论从纹理还是肉香层面来看，都颇为上乘。除了牛肉，各种配角的猪肉鸡肉主食也让菜品变得更加丰富。
人均：110元
地址：台江区万象生活城4楼
热血兄弟烤肉
在杭州，热血兄弟是日料美食必吃餐厅之一。在福州，很多人除了奔着他家的肉来，也奔着一碗猪五花盖饭。
每一块肉都是精心挑选，横隔膜、牛肋条、牛小排、上脑都是极好的。不知道要点哪种肉的当然直接点拼盘，750g的量涵盖各种热销肉品，搭配上一碗米饭完全够分量！
热血兄弟的烤肉汁值得一提！据说是整个福州独有的，酱香浓厚，带点甜，将烤熟的上脑放入后口感一级棒！
另外就是人间极品五花肉盖饭，调了甜甜的酱汁符合福州人的口味，有一戳非常点睛的辣椒酱，每吃一口饭都是享受！
人均：164元
地址：江滨西大道融侨中心3F
将·烧肉料理
隐匿在西湖别墅的将·烧肉料理，别怕，它真的就是在小区里，如果没有定位，真是不易找到。
就餐需要脱鞋入室内，换鞋凳、香芬、一次性袜子配套都有，考虑得很周全。日式榻榻米装修仅6桌，不预定可能吃不到哦！
特上五重盛，含有牛舌、上脑、牛小排、肋条、三筋，做为这里最好的等级和牛肉，光是看着大理石纹路的5A精品肉质在烤盘上滋滋冒出油光都是一种享受啊~
除了主营日式烤肉，这里也配搭刺身料理，食材丰富的海鲜锅、特色的蛋包酱炒面，整体性价比高。
人均：211元
地址：湖头街111号西湖别墅3座一层
哈哈碳都烤肉
位于迷宫一般的中防万宝城的这家，店面狭长，一半都是靠着玻璃墙壁，大部分是4人桌，也有6人桌，每桌都有一个可自由伸缩的排气管道。
入座会赠送一套酱料、泡菜、海带丝、腌萝卜丝、土豆泥，吃完还能续。美食君很喜欢他们家的酱料，常常肉还没上来光吃酱料就能吃掉大半。
烤肉种类是丰富的，烤五花肉比较肥，烤好后肥肉变得透明，减成小块，不蘸酱吃也能感觉到肉是有韧劲的。
秘制猪排，事先用酱汁腌入味了，在下锅的瞬间发生变色，伴随着清脆的“滋啦”声，紧接着就开始蜷缩。闻着香喷喷的肉香，将原汁原味的烤肉送入口中是何等的幸福！
人均：68元
地址：中防万宝城负一楼008号商铺
火舌燎过肉片发出滋滋的响声
空气里弥漫着油脂的香气
口腹之欲也就这样加温到了极致
入夜，就从一份美好的烤肉开启吧
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