基本資料
中文名：河豚
英文名：Tetraodontidae
別名：氣鼓魚、氣泡魚、吹肚魚、雞泡魚、青郎君、刺豚魚、艇鮁魚、深水炸彈、河魨
生源地：中國
價格：15~2000元不等
體長：14~30cm
壽命：2~3年
形態特徵
河豚體呈圓筒形，具有眾所皆知的圓滾滾身軀，一般體長在10~30cm左右，大的可達63cm以上。上下頜骨與牙癒合成4個大牙板。背鰭1個，無腹鰭。無鱗或有小刺。有氣囊，能吸氣膨脹。種類很多，大部分生活在海中，但在淡水及海、淡水匯合處也可發現。它們在水中吹動水和空氣，使泥沙飛起，然後捕食躲在沙中的生物。因為牙齒和頜骨很堅硬，所以連極硬的貝殼也能咬碎。全體橢圓形，前部鈍圓，尾部漸細。吻短，圓鈍；口小，端位，橫裂。上下頜各具有2個板狀門齒，中縫明顯。唇發達，下唇兩端向上彎曲在上唇的外側。眼小，鰓孔小，為一弧形裂縫，位於胸鰭的前方，體表密生小刺。背鰭位置很後，與臀鰭相對；無腹鰭；尾鰭後端平截。體背灰褐，體側稍帶黃褐，腹面白色；體背、側面的斑紋隨種類不同而各異。
生活習性
食性
河豚的食性雜，以魚、蝦、蟹、貝殼類為食，亦食昆蟲幼蟲、枝角類、橈足類以及高等植物的葉片和絲狀藻類。在生殖洄游期間一般很少攝食。
洄游
每年3月由外海遊至江河口的鹹淡水區域產卵。暗色東方豚一種成群溯河進入淡水，5～6月在江河中有產卵；懷卵量一般在4～5萬粒間。秋季水溫下降，開始降河，和其它種類一樣遊向深海區，12月初返回深海區越冬。當年出生的幼魚在江河或通江的湖泊中生活，到翌年春才回到海里，在海里長大至性成熟後再復進入江河產卵。進入長江的河豚於4～6月，在中游江段或洞庭湖、鄱陽湖中產卵。
自衛
河豚的體型渾圓，主要依靠胸鰭推進。這樣的體型雖然可以靈活旋轉，速度卻不快，是個容易獵取的目標。因此，河豚演化出了迥異於一般魚類的自衛機制。河豚受到威脅時，能夠快速地將水或空氣吸入極具彈性的胃中，在短時間內膨脹成數倍大小，嚇退掠食者。棘豚科的刺河豚身上甚至帶有刺，膨脹時全身的刺便會豎起，令掠食者難以吞食。
品種分類
蟲紋東方豚
背腹面均光滑無棘，體背面灰褐色，具蟲紋狀白色花紋，胸斑小，其周圍白色花斑狀，體側下方具一黃色縱帶。
橫紋東方豚
背腹及體側密佈細小棘，體背深褐色，具多條細淺色橫帶，體側下方具一黃色縱帶。全長25釐米，中小型種。
月腹刺豚
全背部及腹部面具強小棘，體背褐綠色，尾鰭灰褐色或黃色，月牙形。全長達50釐米，中型種。
暗紋東方豚
身體長橢圓形，前部鈍園，漸向尾部狹小。口小，端位，橫裂，上下領各具2個板狀牙齒（同人的牙齒形狀），唇發達，咬合力大，細裂，鰓孔小，側位，為一弧形裂縫。眼小，可閉合，側上位。鼻孔1對，顯著。背鰭靠後，與臀鰭幾乎相連。無腹鰭，尾鰭平截，後端灰褐色。側線明顯，每側2條，分別位於背腹側。其全身無鱗，頭部、體背及腹部均披小刺，小刺為倒鉤刺。體背及上側部具灰揭色橫帶紋4～5條，下側及腹部桔淡黃色至白色。胸鰭上方及背鰭基部各有一塊黑斑，臀鰭黃色。體色隨體長及環境水質稍有變異。
刺豚
為熱帶海藻和珊瑚礁附近生活的底層魚類。平時，刺豚身上的硬刺平貼在它的身上，看起來與別的魚沒有太大的區別；但當它遇敵時，它立即大口吞進海水，強大的水壓使全身脹大2～3倍，倒下的硬刺也豎立起來，形成一個大刺球，讓敵人無法下口。
綠河豚
綠河豚又叫潛水艇、金娃娃、狗頭、雞泡魚，屬於豚科觀賞魚，在野生環境中可以長到17釐米，但在水族箱中通常長不到那麼大，市場上出售的多在5釐米左右，是熱帶觀賞魚中很受歡迎的豚科觀賞魚，與河豚屬於一個品種，幼體無毒（約3釐米左右）。
黑斑叉鼻豚
俗稱狗頭、汙點河豚，是輻鰭魚綱豚形目四齒豚科的一種魚類，分佈於印度洋至太平洋區，西起紅海、非洲東岸，東至社會群島，北至日本南部，南至澳洲。
星斑叉鼻豚
又稱模樣河豚，為豚科叉鼻豚屬的魚類。該物種的模式產地在毛里求斯。此種魚有毒，主要生活區在珊瑚礁或岩礁的沙地上，在沙地挖凹窩棲息，單獨出沒，不會成群，最長可以達到120釐米。
白點叉鼻豚
為豚科叉鼻豚屬的魚類。分佈於菲律賓至太平洋中部夏威夷和社會群島、北至日本以及西沙群島海等，屬於暖水性魚類。
菲律賓叉鼻豚
又稱線紋叉鼻豚，俗名黑線氣規、條紋河豚、規仔，為輻鰭魚綱豚形目四齒豚科的一種。體呈圓筒形，被覆由鱗片特化的細棘；口小。魚體背部為淡黃或淡棕色，具8～20條深褐色縱紋；腹部乳白。尾鰭圓形。
飲食知識
河豚水溫在15～17℃時仍有攝食能力，應定時投餵。進池初期先誘食，使河豚形成定點攝食的習慣。投餵溼的顆粒餌料，現做現喂，日投餵量為河豚體重的0.5%～3%，每天投餵1～2次。水溫在12℃以下時，河豚食量明顯下降。水溫在10℃時，河豚基本不再攝食，這時要停止投餌。投餌時應儘量使河豚吃好，投餌結束後要及時撈出殘餌，以防水質惡化。可在餌料中加入少量維生素E和C，預防其患營養性疾病。
養護知識
家養觀賞型小河豚的養護注意事項：
1.水體要加2%的粗鹽。
2.保證最多兩天一定要給食物，只吃活物，最愛吃小蝦，活魚，這些鳥市都有。
3.觀賞型小河豚攻擊性強，最好能單條飼養。
4.如果發現未到天黑就浮出水面“睡覺”，吸氣成一球，可以用東西碰碰它，逼它吐氣，看是否短時間會再“睡覺”，“睡覺”時間越短，就表明水質越糟糕。
5.觀賞型小河豚體表顏色越鮮豔越好，發黑、發暗就要注意了。
6.冬天要注意控制水溫，22度左右比較適合。
常見疾病
白口病
症狀：
病魚首先口部發黑，然後變成潰瘍狀白化，繼而上下顎的齒槽露出，呈“爛嘴”狀。內部表現為肝臟淤血及線狀出血痕，重症者表現特異的狂亂遊動、相互撕咬的異常行動。
病因：
感染了病毒性疾病白口病，流行於高溫期，病魚以1齡以下的魚為主。
寄生蟲病
症狀：
河魨魚體色變黑，身體瘦弱。鰓呈明顯貧血症狀，變為蒼白色，分泌過多的黏液。失去食慾，游泳無力，逐漸衰弱而死。
病因：
由單殖吸蟲異溝蟲寄生在鰓瓣、鰓腔內膜引起。成蟲長約1釐米，肉眼清晰可辨。但鰓瓣上的小蟲仍需顯微鏡觀察確診。
三代蟲病
症狀：
遊戲、攝食不活潑，體表有部分黏液白濁，胸鰭不透明。嚴重時可見鰓絲上有斑點淤血，鰓瓣邊緣呈灰色，魚皮膚糜爛、發紅、出血、魚鰭損傷，病魚衰弱，最終死亡。
病因：
是扁形動物門、單殖吸蟲綱、多鉤亞綱的三代蟲寄生在體表各處及鰓孔內膜等處所致。
治療方法：用20ppm高錳酸鉀浸洗病魚15～30分鐘；200ppm～300ppm福爾馬林浸洗病魚25分鐘，或者50ppm福爾馬林浸洗14小時。
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