出品 | 洛陽吃貨團
有很多寶寶說最近天氣悶熱
嘴裡沒味兒
吃什麼都沒胃口
嚇得大仙趕緊準備了一波川菜盤點
川菜
就是讓人心驚膽戰
卻又欲罷不能
它是重口味的最愛
明明吃得時候辣到不行
放下筷子又想再來一口
這8家好吃到臉紅心跳的川菜館
請務必收好！
食 尚 導 航
單看招牌還真看不出來這裡竟然是家川菜館，只有跟著資深吃貨才會發現。店內裝潢時尚個性，適合朋友小聚。
重慶太安魚幾乎桌桌必點，好評NO.1！將魚肉做成了魚丸，再過油炸，造型很有特點，口感驚豔，十分入味。
若想與辣椒和麻椒來場較量，那就必須來份磁器口毛血旺。打眼望去，一片“紅色海洋”，血旺油滑透亮，吃上兩口就冒汗！
大仙最愛豬蹄不解釋！胡辣豬手每一塊個頭都很大，吃起來辣味十足，給你滿臉的膠原蛋白。
地址：興洛西街向南至翠雲路右轉50米
人均：45元
江小魚烤魚·川湘菜
別以為它只是家烤魚店哦，川菜才是它深藏不露的絕活。店內環境清新雅緻，綠植和魚池為餐廳增添了幾分生機。
烤魚現殺現做，推薦清江魚和黑魚，口味豐富，魚皮筋道，魚肉鮮嫩緊緻，辣得超級過癮。
精骨魚兩吃是店內的獨門秘籍。魚肉經過油炸，變得外焦裡嫩，混著麻椒和幹辣椒，讓人愛不釋口！
店內川菜口味正宗，量大實惠。推薦鐵鍋涼粉、毛血旺，味道又麻又辣，但一吃起來就停不住口。
地址：厚載門街與展覽路交叉口向北100米路東
人均：32元
麻 辣 蜀 鄉
相比之下，麻辣蜀鄉就比前兩家店耿直的多，一看就知道主打川渝風味。餐廳共有兩層，菜品種類豐富，火鍋、炒菜應有盡有。
辣子雞味道火辣，雞肉香韌有嚼勁，聞著乾紅辣椒經過翻炒的香辣味兒，忍不住口水直流~
除此之外，魚香肉絲、麻辣魚、燒肥腸味道也很不錯。菜品一端上桌，就能聞見鮮香的麻椒氣，爽辣可口。
這裡的汽鍋系列也很受歡迎。食材整齊的擺放在鍋裡，無論是清淡健康的蒸時蔬，還是肉慾橫流的蒸臘肉、蒸排骨，都誘人不已。
地址：南苑路與河洛路交叉口東行50米路南
人均：35元
川 湘 菜 館
一家超級接地氣的街邊小館！店內環境乾淨整潔，菜品種類豐富，價格親民，好吃又實惠！
菜品不光味道好，份量也非常紮實。夫妻肺片麻辣鮮香，料汁味道調得恰到好處，吃起來既開胃，又不會很辣。
水煮肉片湯紅油亮，麻辣味濃，直接用盆上菜，看著就過癮！肉肉以豬裡脊為原料，味道香辣軟嫩，下飯本領頂呱呱！
地址：建設路與華山路囗東30米加油站斜對面(安泰華庭對面)
人均：28元
川 江 號 子
餐廳不算很大，裝潢也比較簡單，牆上的彩繪很有意思。因為這附近都是餐廳，所以吃飯可以免停車費，比較方便。
首推自然是水煮肉片，連毛血旺都被它打下臺！肉片切得很大，入口鮮嫩，麻辣過癮，底部墊的豆芽和青菜，略顯油膩。
簸箕排骨名字很有意思，是將排骨先過油炸，再與雙椒和花生米炒制而成，顏色鮮亮，一口一個根本停不下來。
地址：唐宮西路與王城大道交叉口東50米路南
人均：35元
使徒家 · 地道川菜
餐廳原來是烤魚莊園，有口皆碑，現在店面升級，新推出了很多菜品，品質也是一如既往的好。
碳烤清江魚好評無數，魚肉鮮香滑嫩，色澤焦黃。麻辣味烤魚，遠遠都能聞到味兒，麻辣噴香，刺激！
辣子雞丁、水煮肉片、麻婆豆腐都是川菜中的下飯神器。雞丁紅亮誘人，麻婆豆腐汁濃味美，5碗飯都不夠吃！
地址：珠江路與九都路交叉口向南200米路東
人均：45元
蜀 湘 緣
這是一家隱藏很深的川味小館。店面不大，但五臟俱全，菜品豐富，味道跟四川一模一樣，特別正宗！
什麼辣子雞、水煮肉片、麻婆豆腐，通通都是必點菜，吃起來香辣四溢，菜品份量也特別足！
地址：皇朝麗苑小區北區與南區之間
人均：30元
在這種悶熱的天氣裡
若能吃上一頓讓人大汗淋漓的川菜
想必定是極爽的~
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