「健康」葡萄上的白霜要不要洗?關於水果的 20 個小祕密

「健康」葡萄上的白霜要不要洗?关于水果的 20 个小秘密

最近的天氣,沒什麼比吹著空調,吃個冰鎮水果更幸福的事了。在決定吃什麼之前,先來看看水果們的小秘密吧。

1. 葡萄上的白霜有害嗎?

明明是自帶美顏功能。

白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質,對人體無害,而且說明葡萄新鮮,不必非要洗掉。

浸泡 + 沖洗,就能吃葡萄不吐葡萄皮。

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2. 長黑斑的香蕉,能吃嗎?

你又不吃香蕉皮。

香蕉變黑原因很多,可能是因為受傷、低溫,或者熟透了。但只要果肉沒長黴、沒變味,就可以吃。

3. 喝檸檬水能美白?

檸檬嚇得臉都黃了。

檸檬水味道不錯,但 VC 含量不高,還比不過大白菜……

指望它美白,不如做好防曬。

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4. 晚上吃蘋果是「毒蘋果」?

夜宵想吃烤肉就直說。

晚上的蘋果還是蘋果。只要控制好量,想什麼時候吃都可以。

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5. 多吃木瓜能豐胸?

難道就因為長得大?那為啥不吃西瓜?

不論木瓜蛋白酶,還是木瓜裡的類胡蘿蔔素,都不存在豐胸效果。

6. 吃了荔枝會酒駕?

荔枝成熟後會產生少量酒精,可能引起酒精測試的誤報。

吃完漱漱口,或等幾分鐘,就沒事了。

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7. 經期不能吃芒果?

芒果並沒有什麼奇怪的功效,不會影響大姨媽。只要沒有不舒服,對芒果也不過敏,想吃就吃。

8. 草莓上的「小芝麻」是啥?

草莓紅紅的、美味的部分,其實是隻是膨大的花托。

表面一粒一粒的「小芝麻」,才是真正的果實,種下去也許能長出草莓苗呢。

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9. 多吃櫻桃能補鐵?

100 克櫻桃中只有 0.4 毫克的鐵,連大白菜都比不過(0.7 毫克),吃再多也不能幫你紅。

10. 無籽西瓜用了避孕藥?

避孕藥很貴的。

西瓜是植物,避孕藥起作用的是動物,給西瓜用再多也沒用。

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11. 楊梅里面有蟲子?

「葷素搭配」的好水果。

楊梅里的蟲子是果蠅幼蟲,安全乾淨無毒無害。如果你不想吃到,用鹽水泡一泡就行。

12. 吃石榴要不要吐籽?

別怕,吃了也不會發芽。

石榴籽外部有硬硬的種皮,能讓它順利通過腸道……

此處有劇情,耐心看

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13. 李子樹下埋死人?

有些人聽過「桃養人、杏傷人,李子樹下埋死人」的說法,明明都屬於薔薇科李屬的親戚,為啥待遇差這麼大?

它們都是不錯的水果,只是對李子過敏的人,可能會多一些。

14. 桃子毛癢癢怎麼辦?

覺得桃子毛癢癢,可能是心理原因或過敏了。

如果是心理原因,可以試試沒有毛的油桃。如果是過敏,那就找人幫你削皮,或者…換個水果吃。

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15. 橘子、橙子上的白絲,有啥用?

橘子上的白絲叫橘絡,是果皮的一部分,含有少量精油和苦味物質。

但它並不神奇,吃了也沒特殊功效。

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16. 蘋果上有蠟,果皮能吃嗎?

無論是蘋果自帶的「天然果蠟」,還是果農打的食品級果蠟,都是安全的,不用把它刮掉再吃。

喜(懶)歡(得)吃(削),洗乾淨直接啃吧。

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17. 獼猴桃是不是奇異果?

論好名字的重要性。

中國是獼猴桃的故鄉,它的英文名叫 Kiwi fruit,音譯過來就是奇異果。無論獼猴桃還是奇異果,都含有豐富 VC 和膳食纖維。

18.吃香蕉可以緩解便秘?

香蕉對大多數人來說並不能緩解便秘,如果吃了太多不熟的青香蕉,反而可能因為鞣酸太多,加重便秘。

蕉綠,焦慮,讓人便秘。

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19. 榴蓮不能和牛奶一起吃?

對於不喜歡的人來說,榴蓮和什麼都不能一起吃。

對於喜歡的人來說,榴蓮和牛奶會發生一種叫做「更好吃」的反應,欲罷不能。

20. 番茄是水果還是蔬菜?

水果和蔬菜,其實是商業分類,生物學上不講究這個,番茄就是一種果實。

營養上說,它糖分少,熱量低,不論做蔬菜還是做水果,吃了總沒錯。

「健康」葡萄上的白霜要不要洗?关于水果的 20 个小秘密

明白了這麼多小秘密

有沒有很開心?

今天準備 Pick 哪一個呀?


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