聖女廚房:燒烤辣炒海鮮醬配方,得來不易,喜歡就快快收藏吧

聖女廚房:燒烤辣炒海鮮醬配方,得來不易,喜歡就快快收藏吧

歡迎來到聖女廚房。每每想到燒烤都口水直流,在外面吃,價格總是有點小貴,還是自己在家做吧,收集配方,總結經驗,自制燒烤,今天給大家分享燒烤海鮮醬的做法。

辣炒海鮮醬配比:

準備原料:

1.色拉油1000克,小毛蔥500克,剁椒醬350克,蒜500克,一起剁碎備用。

2.海鮮醬一瓶,蒜蓉辣醬一瓶,郫縣豆瓣醬350克,蠔油250克,桂林辣醬一瓶,柱候醬一瓶,水400克,把所有醬料稀釋開。

具體做法:

起鍋燒油,油溫四成熱下小毛蔥,熬出蔥香味,下入剁椒醬,蒜,一起翻炒十分鐘,再下入用水稀釋好的所有醬料,再熬十分鐘,即可出鍋。

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