中国报道讯：由云南省政府商务厅牵头搭建平台，云南省人民政府驻北京办事处、云南省人民政府驻上海办事处、云南省餐饮与美食协会共同推进，北京宴联合俏江南共同承办的首届七彩云南野山菌美食季，自2018年7月15日正式拉开了为期45天的美食体验与脱贫攻坚序幕。本次活动已经陆续在北京宴总部（丰台区靛厂路）、俏江南安贞店、北京宴金宝街店、北京宴华贸中心店、俏江南上海881店（延安中路881号）展开，共云集了120多位企业领袖，10位明星大咖、12位美食专家、15位媒体人士，云南省人民政府驻北京办事处主任马红梅、驻上海办事处主任袁守明更是积极协调本次活动，到场致辞，为现场的嘉宾介绍云南的发展政策和美食文化，期待到云南发展，助力云南的脱贫攻坚。
云南省人民政府驻北京办事处马红梅主任
众所周知，云南物华天美，以其风花雪月而闻名，巅峦奇峰，雪山玉龙，更是巍峨壮阔。“每年雨季，漫山遍野都是鲜嫩肥美的菌子，种类繁多而且味道极佳，十分受人欢迎。但是，云南野山菌大都生长在高山上，采摘野山菌并不像想象中那么简单，尤其是在下雨天”，马红梅主任说道，“雨天的山路崎岖湿滑，比晴天要难走得多，一不小心还会遇见毒蛇。但还是有很多孩子会利用课余的时间去采摘野山菌，也 许他就因为多摘一个菌子卖掉，明天就能买一支铅笔或者一个作业本。”
云南省人民政府驻上海办事处袁守明主任
袁守明主任也说道：“截至2017年，云南省仍然有73个国家级贫困县，是全国贫困县数量最多的省份，贫困人口约有350万。习近平同志在十九大报告中提出，要提高保障和改善民生水平，坚持精准扶贫、精准脱贫，坚决打赢脱贫攻坚战。云南省委省政府用发展全力保障到 2020年让云南所有贫困地区和贫困人口一道迈入全面小康社会。”
俏江南CEO、北京宴董事长、中国服务学习联盟创始人杨秀龙
杨秀龙董事长在致辞中也介绍到，在2018年7月受邀到云南参加了第八届云南省餐饮产业发展大会，美丽的云南风景令人动容，但更让人难忘的是当地孩子们在路边卖野山菌时稚嫩而淳朴的脸庞。“叔叔，买点菌子吗？多少钱你看着给就行了。”这是杨秀龙董事长在云南的路边遇见的真实情景，“你没有办法想象，在同样的年纪里，城里的孩子在课余的时候上培训班、去游乐园，有各种各样的娱乐方式；但云南的孩子们却要冒着危险去采摘野山菌，只为了换取一点买学习用品的钱。”杨秀龙董事长看到这一幕非常痛心，当场向陪同考察的云南省商务厅和云南省餐饮与美食协会表示，愿意尽自己的最大努力去帮助云南的孩子们。
杨秀龙董事长坚守初心，秉着授人以鱼不如授人以渔，单纯的输血不如造血的理念筹办美食季，从7月15日一直持续至9月1日在北京宴和俏江南全国40多家门店进行。杨秀龙粗略的估算了一下，45天的美食节全国会有60万人走进北京宴和俏江南野生菌美食季，以每人消费50元的野山菌菜品计算，那么将产生3000万元的消费量。而这3000万将用于野生菌的采购，将会满足无数云南贫困山区孩子求学的希望。
活动过半，已经在众多食客和社会中引起了强大的反响，每天源源不断的从云南大山深处，从孩子们手中采购野生菌运送到北京、上海。
食为菌而鲜，攻以贫而坚，此次野山菌进京入沪，不仅是为了实现云南几代人让“滇菜进京入沪下南洋”的愿望，更希望能够通过此次美食季搭建一个良好的可持续发展的平台，让野山菌走出大山，形成野山菌产业链，杨秀龙董事长表示，今天的启动仪式后，北京宴和俏江南北京的门店将全部上线“野生菌”扶贫菜牌，在时机成熟后，遍布全国29个省级行政区的中国服务学习联盟147家企业将共同推动云南野山菌美食季在整个行业的开展，带动更多云南贫困山区农民实现脱贫增收，用自己的切身行动积极响应国家“精准扶贫”和“乡村振兴”战略，实现消除贫困、改善民生、共同富裕的重要使命，为中华民族的复兴做出应有的贡献。（文:孙洪涛）
閱讀更多 中國報道視頻新聞 的文章
