辣椒拌酸豆角
酸豆角
所需材料：豆角、辣椒、姜、蒜、盐、凉白开
操作步骤：
1、准备好材料，清洗干净；
材料
2、豆角清洗干净，沥干水分；
豆角
3、准备一个泡菜坛子，清洗干净；
4、把姜和蒜放在最下层，再放点辣椒；
5、豆角绕城圈，放进坛子里，放一点辣椒，然后撒一把盐；
6、接着在放豆角，再次过程中，将豆角压实；
放豆角
7、豆角全部放完后，撒上盐，将凉白开倒入坛子里，没过豆角；
8、盖上盖子，在坛子口边浸水，以免空气进去；
9、腌制三天左右就可以打开看看了！
酸豆角
10、直接吃或者炒肉末，都是夏天最佳的下饭菜！
酸豆角
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