山珍海味、酒池肉林,商纣王到底吃啥?原来被影视剧骗了这么久

小时候看完《封神榜》,小编对商纣王那是非常的羡慕啊,好吃好喝、酒池肉林、美女在怀,这种生活简直无与伦比。

山珍海味、酒池肉林,商纣王到底吃啥?原来被影视剧骗了这么久

封神榜影视剧

今天我们就来聊聊商纣王那时候吃的是啥?真的有影视剧中的那么豪华吗?

饭菜要有味,咸辣甜鲜肯定是必须的。在商纣王的时代,盐还是传统的粗盐,咸中带苦,辣椒是明代传入中国的,胡椒是汉代传入中国的,所以商纣王时代是没有的。

商纣王吃的盐VS现在人吃的盐

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商纣王吃的盐

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现在人吃的盐

古代有杜康造酒,仪狄造酒,但是传说终归是传说,不知道这是后人加的,还是那个时候真有酒。就是真有酒,也很低劣,很淡也很难喝,有很重的醪糟苦涩味。蒸馏酒在商纣王2500年后才有,酒的净化提纯在商纣王也是没有的。

再说主食。当时主要吃小米、大米和豆子,麦子也有,但主要以粒食为主,面条在当时的新疆和青海已经出现,但可能还未传入中原,至于各种面点,出现的可能性更小。不过,当时已经有了薯芋、板栗、莲藕等,古人会不会以此做精致的茶点,还不确定。

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现代精细的小米

再看各种肉类和蛋品。当时猪、狗、鸡、绵羊、山羊、牛和马早就可以获得,水牛与鹿已被驯化。狩猎规模很大,人们用网捕捉各种猎物,从象、犀牛到兔子、鹌鹑和鹿。各种鱼、龟、贝类都被食用。狩猎规模很大,人们用网捕捉各种猎物,从象、犀牛到兔子、鹌鹑和鹿。各种鱼、龟、贝类都被食用。剔去了肩胛骨和甲壳的献祭动物大概是被捆起来放进炖锅的。

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古代烹饪器具

各种烤肉、牛扒、鹿扒和鸡米饭已经司空见惯,不足为奇。而生猛河鲜肯定吃得比现代人多,干贝、海米、鱼翅、海参、鱿鱼等干海鲜也应该不成问题。

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蔬菜方面,当时已经有苋菜、菜芯、萝卜、空心菜、韭菜、水芹菜、山芹菜、竹笋、芋头、菰、芸菜、蔓菁、蘑菇、木耳以及各种野菜,还有“薇”、“葵”、“藿”、“葑”等,其中“葑”类似于现在的白菜,是现代白菜的祖先之一。但没有辣椒、洋葱、胡萝卜、西红柿、茄子、黄瓜、甘蓝等。

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辣椒

由此可见,你吃的各种东西里面,殷商时代吃不到的,只有面食、冰淇淋、咖啡、啤酒少数几种,其它都是没问题的,其中蔬菜种类可能比现在少,另外,也没有反季节蔬菜和瓜果,但蛋肉鱼贝等种类绝对超过现在,只是口味还现在相差较多。比如凉菜,洋葱、胡萝卜、西红柿、茄子、黄瓜、甘蓝等是没有的,比如凉菜,洋葱、胡萝卜、西红柿、茄子、黄瓜、甘蓝等是没有的,甜点也是,基本上都是用小米、大米、芋薯、莲藕、干果等制作,用蜂蜜、梅子、山楂、酒类、枣等调味,和甜棕子差不多的味道。

所以,看到影视剧中商纣王山珍海味,美味佳肴,可真要让我们吃起来,可能还不如街边小摊弄的好吃。

不过,他比现代人唯一好的是,美人在怀啊!

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