市桥人私藏了22年的老茶楼

·在高速发展的番禺里

·这个地方显得有点格格不入

·不叫酒家,不叫餐厅,而叫“茶楼”

·在这边,时光仿佛停留在十几年前未曾流失

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏多年的老茶楼

在市桥一条不起眼的巷子里有一家开了22年的老茶楼,没有招牌,也定位不了,靠的只是一个简简单单的门牌。

市桥人私藏了22年的老茶楼

其实它叫“松记粥粉面店”。但是对于街坊来说,有没有名字,或者叫什么名字,根本不重要。有个地方让他们每天过去来个一盅两件就够了。

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏了22年的老茶楼

大家更喜欢坐在店铺两边的巷子里,每天8、9点的时候人气最旺,基本上都坐满。

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏了22年的老茶楼

店里还有一个奇怪的现象:新顾客过来会招待一下,老街坊则要自己动手。

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏了22年的老茶楼

虽然说是茶楼,但是点心的品种不多,全部也就只有五种,但价格真是无敌便宜!

市桥人私藏了22年的老茶楼

牛肉丸丨可以说是这里招牌中招牌,听老板说一个上午就能卖300碟!样子虽然有点丑,但是摄影师一人吃了两碟

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏了22年的老茶楼

不像大多数的牛肉丸那样,这里的牛肉丸都是实打实的牛肉做的。除了陈皮之外,还加了姜粒,竟然有点惊艳的感觉。

市桥人私藏了22年的老茶楼

干蒸丨可以说是小编的最爱,每次喝茶必点。随便吃钱包也不会觉得痛。

市桥人私藏了22年的老茶楼

没有虾,也没有蟹子,就是最传统的干蒸,纯猪肉做的。口感结实,味道还挺不错。

市桥人私藏了22年的老茶楼

凤爪丨一盅两件怎么能少了凤爪,一碟就有三只,还有花生垫底。

市桥人私藏了22年的老茶楼

凤爪还是挺入味,如果蒸的时间再长一点,让凤爪“烂”一点,口感会更好。

市桥人私藏了22年的老茶楼

蒸饺,排骨,味道算是不过不失,但是绝对对得起价格。

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏了22年的老茶楼

蒸肠粉丨蒸肠粉一定要吃!一定要吃!就算不是蒸饺和排骨也要吃!

市桥人私藏了22年的老茶楼

粉是店家自己用古法磨的,没有外面卖的爽口弹牙,可是米香味更浓一点,吃起来特别香。

市桥人私藏了22年的老茶楼

最后来一碗料比粥底还多的粥。让三个人喝个非常满足的早茶。

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏了22年的老茶楼

22年了,它还是以前的样子

起初只是为了老板谋生的小小早餐店,不知不觉就做了22年,也慢慢成为了附近街坊每天小聚的地方。

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏了22年的老茶楼

很多街坊也从小朋友吃到生了小朋友,起码两代人都是吃这里的点心长大的。

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏了22年的老茶楼

不是什么绝世美食,不需要什么绝世美食,就是这样平平淡淡的小茶楼,就是街坊们最喜欢的地方。

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏了22年的老茶楼

市桥人私藏了22年的老茶楼

店名:松记粥粉面店

地址: 番禺区东平路7号(近地铁3号线番禺广场站)

营业时间:5:00-11:30

TIPS :导航建议定位到新悦沐足(沿那条路直走100米)


分享到:


相關文章: