银鱼，高蛋白，低脂肪，无鳞无刺，说到这，小美想，妈妈们第一反应绝对是：太适合宝宝做辅食了。
没办法，这都是爱宝宝的条件反射啊。
而且，它具有润肺、益脾、补气的效果，再加上钙质丰富，可以帮助宝宝强化骨骼，是有助于宝宝长高的哟~~
所以，今天，咱就来分享一道银鱼的辅食。
银鱼蔬菜粥
食材：银鱼5克、胡萝卜15克、大米30克、鸡蛋一个、绿叶菜适量（根据自家的喜好来）
适宜人群：9个月以上且对本文食材不过敏的宝宝
烹制过程：
1、绿叶菜洗净，在沸水中焯熟后，切碎。PS：如果妈妈们选择的像菠菜，西兰花那类有茎的蔬菜，需要把茎去掉。
2、胡萝卜去皮洗净后，擦成丝（就是碎一点~~）
3、银鱼清水中浸泡15分钟左右，切成小块
4、将大米熬成粥
5、等粥熬煮得很粘稠时，加入银鱼，小火煮5分钟
5、加入蔬菜、胡萝卜，搅拌均匀，煮到熟透就可以出锅了
盛出后，放个蛋黄，拌到粥里面，吃起来回更香，更有营养。
小贴士
别看银鱼它个头小，但是营养辅食可是特别高的，钙是其他鱼类的几十倍，而且每100克银鱼里就有48.3克的蛋白质，再加上丰富的氨基酸，肉质鲜美容易消化，是特别适合宝宝辅食的。
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