我是减肥帮女郎
我是旷慧，健康系师姐。
现在天气热，很多减肥的小可爱都喜欢喝粥。但是一般的大米粥的主要提供的是碳水化合物，不耐饿，饿了又容易吃多，这样在总量上就会增加，不利于减肥。所以减肥期间吃粥的话，不要只吃白粥，应该要搭配一些含蛋白质和膳食纤维素丰富的食物，比较有饱腹感，可以让减肥效果更好。
减肥期间喝粥，加入哪些食材减肥效果更好呢？
1.豆类
黑豆、红豆、绿豆、黄豆、饭豆等，豆类煮粥既补充水分，又能获得大量抗氧化营养成分，如类黄酮、单宁、皂甙等，还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙，以及大量膳食纤维。
如陈皮红豆粥、绿豆粥、杂豆粥等。
2.薯类
红薯、山药、土豆等。
膳食纤维非常的丰富，热量低，让人容易产生饱腹感，有益于清肠减肥。
山药粥、红薯粥、土豆粥等。
4.粗粮
燕麦、玉米、小米、黑米、红米、高粱米、藜麦等。
富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，排出毒素。
如燕麦粥、玉米粥、黑米粥等。
5.蔬菜瓜类
芹菜、菠菜、小白菜、芥菜、菜心、冬瓜、南瓜等。
富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，排出毒素。
如冬瓜粥、芥菜粥、南瓜小米粥等。
所以，减肥期间的小仙女们，吃粥一定要加上它们，慧吃才慧瘦哦。
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祝愿大家减肥成功！
减肥博士旷慧
减肥期间喝粥时，加入哪些食材减肥效果更好？
资深营养师开讲啦！
最近很多朋友也在讨我经常喝的减肥粥的小秘方，其实好的小秘方需要结合大家自身的情况而定。通俗来说，减肥粥膳食纤维丰富、热量低、能够促进新陈代谢、最好具有一定的养生预防疾病的功效自然是最好的了。煲粥的方法大家基本上都相差不多，根据自身情况加入适量具有“点睛之笔”的食材才是关键。这里我给大家推荐几种我经常会用的食材，大家根据自己情况合理选择。
1.薏仁米
薏仁米，我从去年就开始吃薏仁米了，不论是做食物还是食疗，这种食材的营养都是十分丰富的，并且老少皆宜。吃薏米主要因为薏米含有丰富的粗纤维，这些粗纤维能够促进我们肠胃的蠕动，帮助食物的消化。同时，薏仁米还能帮助去除我们体内的湿气，降低血压。在早餐煲粥时可以加入一定量的薏仁米与大米混合，这样煲出来的粥另有一种香味。
2.黑豆
煲粥的时候，相比于红豆，我认为黑豆反而会使更好的选择，黑豆的蛋白质丰富，热量较低，膳食纤维丰富。并且黑豆在减肥养颜上的功效远远比红豆要好，红豆我们常说的是其补血养气的功效，而黑豆则是减肥抗衰老。我在之前的发表的文章中多次提到黑豆的减肥养生功效，不论是黑豆泡醋，还是黑豆磨成的豆浆亦或者是煲粥时加入黑豆，效果都很明显。同时黑豆还能帮助预防一些心脑血管疾病，降脂明目。
3.山药
煲粥时无需加入过多山药，100g的山药就足够了，很多人认为山药的淀粉含量很高容易发胖，这其实是不对的。山药能够让人产生饱腹感，帮助您控制饭量。山药中含有一种能够刺激女性荷尔蒙分泌的皂类物质，促进女性体内新陈代谢的速率，延缓衰老美容养颜。
4.莲子
莲子在减肥上其实并不明显，其主要的作用就是帮助大家去除雀斑，炎炎夏日喝粥难免容易上火，加入几粒莲子还能帮助大家
去火清肺。晚上经常失眠的朋友更应该在喝粥时加入少量莲子了，莲子的安神减压效果可是十分明显的哦。
喝粥前的调味
最后煲完粥后，由于我们加入的食材味道偏苦，很多朋友可能不爱吃，我建议大家在家常备一罐蜂蜜，蜂蜜虽甜却不会发胖，反而具有减肥美容的效果。每天一碗粥，相信要不了多久，大家都能变得瘦溜溜的、白白净净的。
营养苦行僧
中国人喝粥已经有几千年的历史了，演化的当今，出现了一大批具有各种特殊功能的养生粥，下面介绍几种具有减肥功效的养生粥，对于帮助我们减脂都有非常不错的效果。
瘦腹祛湿的薏米红豆粥
主材：薏米100克，红豆50克（2人份）
现代人的体质普遍湿气较重，湿气重就容易造成肥胖。
薏米自古以来就是祛湿良品，具有清热利湿、利小便、益肺排脓的作用。
红豆具有清热利尿，益肝脾肾，适用于虚胖，与薏米同服，具有相辅相成的功效。
做法：将薏米和红豆浸泡8小时，加水煮熟即可，可以放适量冰糖增加口感。
菠菜小米粥
主材：小米150克，菠菜50克（2人份）
小米富含B族维生素，能够促进脂肪的代谢，另外小米还具有健脾胃、助消化、除热等功效。
据瑞典隆德大学的一项研究发现，食用菠菜能够使减肥的效果增强43%，这是因为菠菜中有一种物质能够促给大脑发送“吃饱”的指令，增强人的饱腹感。
做法：烧开水后放入小米。开锅后转小火至粥粘稠，出锅前3分钟放入菠菜即可。
冬瓜薏米粥
主材：薏米100克，冬瓜10克（2人份）
冬瓜具有消热、利水、消肿的功效，和薏米搭配，具有很好的减肥效果。
做法：薏米浸泡八小时，加水和冬瓜同煮熟即可。
