美食，永远不止于吃饱这么简单，话说以前生活条件还不是很好的时候美食就是能让人吃饱的东西，但是随着社会的进步美食对我们而言已不止那么肤浅，在中国，真可以说走到哪里、吃到哪里。现在的生活节奏特别快，也产生了很多的饭局，工作之中自然会遇到各种各样的同事、合作商、领导、老板，有些人可能会成为你的人生导师，有些人成为了你特别好的朋友，还有一些人成了你特别讨厌，想想就觉得反胃的存在，这就是步入社会我们要面对的问题。今天小编要给大家分享的是领导来家做客，婆婆用一个"老南瓜"招待，切开后却赞口不绝。
结婚后跟婆婆一起住，好处就是不用自己做饭，特别省事。但是缺点是婆婆按自己喜好做饭，她喜欢做什么就做什么。好吃了就多吃点，不好吃了就少吃点。这个周末邀请领导来家做客，本计划带他去楼下新开的饭店吃饭，可是婆婆说外面吃饭不卫生，还不实惠。但是这次领导来家里蹭饭，婆婆居然一反常态，做了一道我看起来极其拿不出手的菜。直接端出了一个“老南瓜”，我嫌弃丢面子，可是切开后，领导却赞口不绝。
其实婆婆做的那道菜叫做南瓜豆豉蒸鸡，是一道很好吃的菜，南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。但是因为是第一次做这道菜，我也没有见过，看到了之后以为只是一道南瓜而已，我才以为是一个完整的南瓜呢！其实需要用到的食材就是南瓜和鸡腿，其实也可以选择一整只鸡，做法也是蛮复杂的，首先就是在南瓜的顶部开一个口，然后再将里面的瓤给挖掉。
然后就可以腌制鸡腿肉，将鸡腿里面的骨头给去掉，然后切成小块儿，加葱、姜、盐、料酒、豆豉、鸡精，腌渍入味，之后撒入一些淀粉，让其上浆，再倒入少量的食用油，搅拌均匀之后，放入南瓜里面，鸡肉和南瓜的结合是相当完美的！南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
这就是塞好肉的南瓜了，将南瓜放入蒸锅里面，直接用中火蒸30分钟的时间，打开锅盖会闻到很清香的味道。出锅的时候在上面撒上一把葱花，不仅有颜值，口感也是不错的，鸡肉的味道混合着南瓜的香甜，吃起来味道很棒，领导特别的喜欢，一直在夸婆婆的手艺好！婆婆在一旁笑的合不拢嘴！小编每天都会在这里给大家分享一些厨房的小故事或者是小技巧，大家喜欢可以关注哦，许多东西都能够被我们做出不同的花样，不知道你喜不喜欢小编今天介绍给你的东西呢？相信你们是会喜欢的，记得关注小编哦。
閱讀更多 路遙姐姐說星座 的文章
