甘油三酯是什麼？可能很多人不知道，它是一種對人體很重要的成分。甘油三酯存在於血液中，是血液中的一種脂質，因此也叫做血清甘油三酯。它的主要作用就是給人體儲存能量，但這種脂質並不是濃度越高越高。當甘油三酯在血液中的含量過高的時候，人的健康反而受到了威脅。
甘油三酯高對人的危害
甘油三酯高對人的影響，直接的危害就是容易引起頭暈、頭痛、氣短、胸悶、失眠、健忘、視力退化、耳鳴等等。這是因為甘油三酯高、血管變窄引起供血不足引起的。
甘油三酯高囤積在皮下，導致肥胖；囤積在肝臟，導致脂肪肝；囤積在血管，導致血管硬化、血栓堵塞、血栓。
簡單來說，甘油三酯高血液就會變得粘稠，有些流不動的血液就會在血管的內壁形成一些斑塊，也就是“動脈粥樣硬化”。當這些斑塊體積越來越大的時候，血管就變窄了，引起高血壓。甚至還出現血管堵塞，形成血栓、增加其他的心血管疾病風險。
想要血管好，甘油三酯高了一定不要坐視不理，應該想著怎麼降低。除了根據醫生的建議來吃降脂藥物之外，平時還可以吃一些能夠清理血管、降低甘油三酯的食物，達到輔助降脂、安全降脂的作用。在所有的食物中，推薦一種粗糧。
甘油三酯最怕1種粗糧
甘油三酯高的人很適合吃粗糧，因為粗糧中含有很多對降脂有幫助作用的成分，其中一種粗糧有3重降脂作用，降脂效果槓槓的。
安康蕎子茶：炒熟後泡水喝，不用多久血脂就降了
這種茶是種植在陝西安康的蕎子炒熟之後，用開水泡就做成的粗糧茶，味道清香好喝，不僅適合日常養生，更適合需要養血管、降血脂的人群。它含有多種能夠降低血脂的成分——
蘆丁：是黃酮類的一種，具有軟化血管、維持血管彈性的作用，疏通血管、避免血管硬化；
粗纖維：能夠促進腸道、血管排毒，減少血管中多餘的甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白等等；
硒：硒有抗氧化的作用，可以減少脂質的氧化，從而就避免血液粘稠、血管堵塞。
大家在選擇安康蕎子茶的時候，需要注意最好是安康產的哦。因為陝西安康的土壤是富硒的，其他地方的種植出來是不含硒元素的。最好選擇有“天然硒認證”的。
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