烤肉届的“榴莲炸弹”来了!解锁烤肉新吃法!

烤肉届的“榴莲炸弹”来了!解锁烤肉新吃法!

看完标题相信肯定有不少人会问

烤肉届怎么会有“榴莲炸弹”?

这俩八竿子打不着的东西能放一起吗

放一起那还能吃吗

现在告诉你

没写错!能吃!

而且特别好吃!

烤肉届的“榴莲炸弹”来了!解锁烤肉新吃法!

烤肉届的“榴莲炸弹”来了!解锁烤肉新吃法!

它就是——犟牛家·榴莲烤肉

北京仅有两家店面!再不来就真out了!

来吧!马上开启我们的猎奇之旅!

烤肉届的“榴莲炸弹”来了!解锁烤肉新吃法!

榴莲牛五花

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这盘牛五花可能是店里最长长长长的肉了!超会玩的一米长盘,手短的人抬不动!

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8个手机都拍不完整!食肉兽们蠢!蠢!欲!动!

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先烤牛五花,烤好后的牛五花先别忙着进嘴!一定要卷着泰国金枕榴莲肉,解锁烤肉新吃法,够胆你就来!

烤肉届的“榴莲炸弹”来了!解锁烤肉新吃法!

金枕榴莲的果肉呈现浅黄色,肉质细黏,口感绵软味甜~最最重要的是,榴莲气味没那么浓郁!被牛五花包裹在中央,在感受着牛肉咸鲜多汁的同时又体验了榴莲入口即化的甜蜜

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当然了!你也可以根据个人口味酌情蘸酱,又是另一种口味

榴莲牛里脊

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这一盘牛肉套餐简直太沉了,拍照一分钟,肱三头肌都快练出来了!

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一大盘有4种食材,每种肉类都可以和金枕榴莲肉搭配~

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招牌的榴莲牛里脊厚厚一片快赶上我的手机了!要知道这里的牛里脊可是澳洲空运而来,在金枕榴莲汁中腌制24个小时才敢端上桌!

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呲呲的泛着油光,很是诱人~不用担心会有榴莲味让人难以接受,就连摄影小哥这种初级榴莲控也果断pick它!

花开牛舌

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摆盘成花朵形状的牛舌给整道菜的颜值都提高了不少!

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牛舌像花儿一样一片一片摆在铁板上,不一会儿就熟了!

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牛舌比其他部位多了份嚼劲儿,薄厚适中,烤完不会觉得很干,鲜嫩可口而且不塞牙!蘸着干料,根本停不下来!

黑椒牛肋条

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用黑胡椒汁完全渗透腌制的牛肋条,汁浓味香,整个人都融化在这满满的肉汁里!

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咬一口,汁浓味香,黑胡椒在嘴里boom沙卡拉卡

榴莲牛肋条

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被榴莲“熏陶”过的牛肋条,整条足足20多厘米!

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变个魔术,1秒把牛肋条丛生变熟!

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店员小姐姐贴心的帮你剪成块状,方便入口,隔着屏幕都闻见香味儿了!

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自带BGM的牛肋条,滋滋冒着油,肉的切面鲜嫩又多汁

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还可以卷在生菜里!加点蒜片,解馋又解腻!

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冷面

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荞麦冷面是很多人最爱!在炎热的天气,吃饭的食欲也直线下降,到了吃冷面最理想的日子!

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冷面拌着吃,还有比这个再清爽又开胃的了吗!

土豆泥

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土豆泥仅仅用了5口就吃完了!吃多少都不怕腻!

烤榴莲

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走你~烤榴莲可是店里最招人待见的了!几乎每桌必点!

烤肉届的“榴莲炸弹”来了!解锁烤肉新吃法!

仔细剔除每块果肉里的核,包着锡纸再放入预热好的烤箱,榴莲馥郁的香味顿时涌进鼻腔,一块榴莲肉放入口中,可别怪我拉仇恨!

芝士玉米菠萝

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其貌不扬的芝士玉米菠萝,味道居然超乎我的想象!

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浓郁的芝士香盖着菠萝菠萝蜜和芝士玉米粒~感受菠萝爆汁的同时又能咀嚼到清甜的玉米粒,绝配!

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犟牛家·榴莲烤肉

烤肉届的“榴莲炸弹”来了!解锁烤肉新吃法!

地址1:中关村大街欧美汇购物中心b1层

电话:010-82623060

时间:周一至周日 10:30-22:00

地址2:海淀区复兴路69号2号五棵松华熙live西区b1层

电话:010-68283650

时间:周一至周日 10:30-22:00

摄影 | 茶壶冒烟

设计 | 慢慢

合作 | 电话(微信)18210432762


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