![烤肉届的“榴莲炸弹”来了!解锁烤肉新吃法!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
看完标题相信肯定有不少人会问
烤肉届怎么会有“榴莲炸弹”?
这俩八竿子打不着的东西能放一起吗
放一起那还能吃吗
现在告诉你
没写错!能吃!
而且特别好吃!
![烤肉届的“榴莲炸弹”来了!解锁烤肉新吃法!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
它就是——犟牛家·榴莲烤肉
北京仅有两家店面!再不来就真out了!
来吧!马上开启我们的猎奇之旅!
榴莲牛五花
这盘牛五花可能是店里最长长长长的肉了!超会玩的一米长盘,手短的人抬不动!
8个手机都拍不完整!食肉兽们蠢!蠢!欲!动!
先烤牛五花,烤好后的牛五花先别忙着进嘴!一定要卷着泰国金枕榴莲肉,解锁烤肉新吃法,够胆你就来!
金枕榴莲的果肉呈现浅黄色,肉质细黏,口感绵软味甜~最最重要的是,榴莲气味没那么浓郁!被牛五花包裹在中央,在感受着牛肉咸鲜多汁的同时又体验了榴莲入口即化的甜蜜
当然了!你也可以根据个人口味酌情蘸酱,又是另一种口味
榴莲牛里脊
这一盘牛肉套餐简直太沉了,拍照一分钟,肱三头肌都快练出来了!
一大盘有4种食材,每种肉类都可以和金枕榴莲肉搭配~
招牌的榴莲牛里脊厚厚一片快赶上我的手机了!要知道这里的牛里脊可是澳洲空运而来,在金枕榴莲汁中腌制24个小时才敢端上桌!
呲呲的泛着油光,很是诱人~不用担心会有榴莲味让人难以接受,就连摄影小哥这种初级榴莲控也果断pick它!
花开牛舌
摆盘成花朵形状的牛舌给整道菜的颜值都提高了不少!
牛舌像花儿一样一片一片摆在铁板上,不一会儿就熟了!
牛舌比其他部位多了份嚼劲儿,薄厚适中,烤完不会觉得很干,鲜嫩可口而且不塞牙!蘸着干料,根本停不下来!
黑椒牛肋条
用黑胡椒汁完全渗透腌制的牛肋条,汁浓味香,整个人都融化在这满满的肉汁里!
咬一口,汁浓味香,黑胡椒在嘴里boom沙卡拉卡
榴莲牛肋条
被榴莲“熏陶”过的牛肋条,整条足足20多厘米!
变个魔术,1秒把牛肋条丛生变熟!
店员小姐姐贴心的帮你剪成块状,方便入口,隔着屏幕都闻见香味儿了!
自带BGM的牛肋条,滋滋冒着油,肉的切面鲜嫩又多汁
还可以卷在生菜里!加点蒜片,解馋又解腻!
冷面
荞麦冷面是很多人最爱!在炎热的天气,吃饭的食欲也直线下降,到了吃冷面最理想的日子!
冷面拌着吃,还有比这个再清爽又开胃的了吗!
土豆泥
土豆泥仅仅用了5口就吃完了!吃多少都不怕腻!
烤榴莲
走你~烤榴莲可是店里最招人待见的了!几乎每桌必点!
仔细剔除每块果肉里的核,包着锡纸再放入预热好的烤箱,榴莲馥郁的香味顿时涌进鼻腔,一块榴莲肉放入口中,可别怪我拉仇恨!
芝士玉米菠萝
其貌不扬的芝士玉米菠萝,味道居然超乎我的想象!
浓郁的芝士香盖着菠萝菠萝蜜和芝士玉米粒~感受菠萝爆汁的同时又能咀嚼到清甜的玉米粒,绝配!
犟牛家·榴莲烤肉
地址1:中关村大街欧美汇购物中心b1层
电话:010-82623060
时间:周一至周日 10:30-22:00
地址2:海淀区复兴路69号2号五棵松华熙live西区b1层
电话:010-68283650
时间:周一至周日 10:30-22:00
摄影 | 茶壶冒烟
设计 | 慢慢
合作 | 电话(微信)18210432762
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