曲奇的配方有很多總，酥鬆的，酥脆的等等。今天小編給大家分享一個酥鬆口味的曲奇配方，適合寶寶和老人，希望大家能喜歡。 材料:黃油100克 淡奶油80克 蛋黃20克 低粉150克 玉米澱粉50克 糖粉60克 步驟:1.黃油適溫軟化，至壓有洞，千萬不能軟化到有水
2.放入糖粉，壓拌均勻無粉狀。 
3.雞蛋液分三次加入，每次3擋打發，打至顏色發白，體積變大，變成羽毛狀。加奶油也是同樣分2-3次。
4.篩入低粉，壓拌均勻。 
5.選自己喜歡的花嘴，套裱花袋。
6.擠到鋪好油紙的烤盤上，大小盡量均勻。 
7、放入烤箱開烤拉，180度12-15分鐘左右。記得烤箱提前預熱哦。
小編今天的分享就結束拉，喜歡的記得點贊轉發收藏哦，不明白的可以提問，謝謝。
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