1945年抗日战争取得胜利，国民党一意孤行意图统治中国，内战在所难免。解放战争爆发，其中三大战役最为著名，分别为辽沈战役、淮海战役、平津战役，这三大战略性战役的胜利，国民党赖以维持其反动统治的主要军事力量基本上被消灭，奠定了人民解放战争在全国胜利的基础。
其中淮海战役是三大战役中解放军牺牲最多的、歼敌数量也是最多、政治影响最大的，具体时间为1948年11月到1949年1月，中国解放军这边的具体领导人有刘伯承、陈毅、邓小平、粟裕、谭震林等，国民党军队方面的主要将领有杜津明、刘峙、黄百韬、邱清泉等人，最终结果当然是以国民党军队惨败告终，其中黄百韬、邱清泉等人身死。
黄百韬，又名黄伯韬，原属于奉系张宗昌手下，张宗昌被蒋介石消灭后，黄百韬投靠蒋介石，出任中华民国陆军第二十五军军长，解放战争时期任国军第七兵团司令。
然而，黄百韬并非出自蒋介石的黄埔系，他手下的军队25军也是西北军、中央军、川军组建而成，因此黄百韬此人也被称为“杂牌将军”，一生备受蒋介石嫡系将领的猜忌和打压。
1948年11月6日，淮海战役正式爆发，黄百韬所在的第7兵团率先遭到陈毅、粟裕的打击，被围困于一处，难以逃脱。当解放军战士攻破黄百韬指挥部时，黄百韬匆匆去地道中逃出，这时黄百韬手中拿着一个东西，它不是手枪，也不是指挥刀，它是一根已经焉了的黄瓜。为什么黄百韬出逃的同时要带上一根焉了的黄瓜呢？
原来这不是一根普通的黄瓜，它是蒋介石送给黄百韬的黄瓜，是蒋委员长特意空投给黄百韬的礼物。
在淮海战役打响的初期，解放军对黄百韬的包围圈还没有合拢，这时候黄百韬如果进行突围还有一线生机，但是蒋介石的命令是让黄百韬“固守待遇”，这让黄百韬的第7兵团陷入了绝地。
为了鼓励黄百韬，或许说是让黄百韬送死，蒋介石向黄百韬空投物资，并且让一名空军少校带着电台前往黄百韬处，随之而来的还有蒋委员长特意为黄百韬准备的礼物——两根黄瓜。
可能你要有所疑问，黄瓜有什么稀奇的。可是当时是正处于冬季，又没有现代的大棚技术，黄瓜自然成为了珍稀之物。两根黄瓜，黄百韬吃了一根，另一根贴身收藏。
其实除了黄瓜，还有一封信：“焕然司令弟勋鉴：此次徐淮会战，实为我革命成败国家存亡最大之关键，务希严督所部切实训导，同心一德，团结苦斗，期在必胜，完成重大之使命，是为至要。顺颂戎祉。各军、师长均此。中正手启。”这封信的意思就是叫黄百韬死都不能退。
战役之后，黄百韬在其总统府出入证背后书"黄百韬尽忠报国"，将其交予杨廷宴后举枪自杀。
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