说起海鲜，沿海的小伙伴可能再熟悉不过，甚至都已经吃腻了，可是物流不太发达的过去，海鲜对内地人来说都很少见，不过随着空运和货运物流体系的发达，海鲜对内陆同胞也不是什么稀奇的食物了。
对富裕的家庭来说普通的海鲜似乎并不能满足自己的味蕾了，而进口海鲜则成了这些家庭的最爱，其中帝王蟹深受人们的喜爱，因为其肉多鲜美一只就足够一个人吃饱，但是价格也很美丽。
酒店吃一只帝王蟹要花上3000元左右，即便是买原材料简单烹饪大几百也跑不掉，实在是让许多人望而却步，不过这货的价值也要看地方，而有些地方却在为帝王蟹泛滥而头疼，这个地方就是挪威水产非常丰富的挪威，海岸线漫长曲折，沿海岛屿很多被称为万岛之国，可是却被帝王蟹的问题弄得很头疼，一开始听当地人说俄罗斯带来了7只帝王蟹来这做实验，没想到挪威的水温特别适合帝王蟹成长，帝王蟹就开始大量繁殖。 来自深海的帝王蟹，不但营养丰富，而且肉质鲜美。将速冻的帝王蟹解冻后，把帝王蟹腿脚用剪刀剪下来，并将蟹盖弄开，将蟹腮摘除。蟹盖留着装盘时候用。
据2014年统计帝王蟹数量超过了2000万，并且有持续增长的趋势，而整个挪威，就只有500万人，就算每天吃也有吃腻的时候，后来就根本吃不动了，而帝王蟹在当地没有市场就没有人愿意再去打捞了，如今帝王蟹的泛滥已经严重影响了其他物种的生存。
在美国西海岸有很多吃帝王蟹腿的餐厅，其中有一家THE BOILING CRAB的帝王蟹腿非常美味，他们将蟹腿水煮后用特别的黄油和大蒜特制的酱料淋在上面，并且用手抓着吃，这种吃法在美国西海岸已然成为一种主流
在挪威，帝王蟹从海里一捕捞上来就被砍掉，只留腿部带旁边一些肉，剩下的就扔了。所以不管在哪里买帝王蟹都是只有腿的。个人觉得是因为除了腿边的肉就没什么肉了，而且腿部的肉是最好吃的部位。今天为大家带来不一样的精彩内容，希望各位看官给小编动手评论点赞喔！
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