蒜蓉烤扇貝
週末聚會吃什麼？
不能太過寡淡，否則就沒有了美食的享受感；
不能太過正式，否則就沒有了食用的趣味感；
不能太過嘈雜，否則就沒有了對食物的虔誠。
一定要是冒著煙火氣的食物，吃完不僅回味無窮，吃的時候也能在食物的熱氣中讓一週的喜怒哀樂釋放出來。
一邊咂著嘴巴，一邊喝著汽水 ，覺得自己才是這個城市的夜晚最酷的人！
除了火鍋，燒烤絕對是大部分人的首選！
絕週末人潮洶湧、排隊三小時的燒烤店
今天，好吃醬就來教你一招
週末，在家也能輕鬆吃到流口水的烤扇貝~
食材準備
油100毫升/蠔油40毫升/生抽10毫升
扇貝6只/糖5克/蒜末/辣椒末
步驟
step1：鍋中倒油，油熱後放入蒜末和辣椒末；
Step2：加入糖、蠔油、生抽，小火煸炒出香味即可；
Step3：烤爐上放上半成品的扇貝，放上提前泡發好的粉絲；
Step4：放上調好的醬汁，貝肉變白色有點硬了就可以食用了！
吸溜一口
積攢一週的疲憊都被治癒了呢！
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