今天想說的，是最簡單的健康餐，沒有之一了。如果想要保持腹肌或是較低的體脂率，而且儘可能不想掉肌肉的話，你也許不需要去嚴格計算熱量，而是用一個盤子就可以弄清楚我們每餐應該吃的食物比例了。具體方法如下：
1. 準備一個普通尺寸的盤子
2. 一半是蛋白質
你應在盤子的一半，放上蛋白質來源，比如雞胸肉，盤子的一半，都是雞胸肉。也可以是蛋、牛肉等等蛋白質來源。
3. 另一半的1/3是纖維類碳水化合物
剩餘的一半地方，你要在三分之一的空間裡，放上纖維類碳水化合物，比如蔬菜、水果。
4. 另一半的2/3是澱粉類碳水化合物
把盤子省下的空間填滿，全部是澱粉類碳水化合物，最好是粗糧，比如南瓜、番薯、土豆、全麥麵包等等。
然後，你就得到了這樣一份健康餐。
這個比例可以根據你的食量來調整，你可以從中獲得足夠的熱量、蛋白質、纖維素等等營養，不過，這其實是一種維持身材的飲食方法，基本屬於能給你提供足夠的能量，但不至於使你發胖，而且營養均衡，如果你已經好不容易練出了腹肌，想要繼續保持下去，那就這樣來試試吧。
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