要真正懂葡萄酒，真的很難。幾乎所有人對葡萄酒都是一知半解，它太迷人、太美麗、太複雜，它難以琢磨的魅力，讓人們不斷地嘗試、交流、學習，試圖靠近它的本質，但是總有些人在品酒的時候讓人感覺不舒服，裝腔作勢、吹毛求疵，就像葡萄酒中的沉澱，雖然不影響飲用，但是總會讓人心生芥蒂。

強裝好學

曾經主持過一次酒會，面對的是入門級的消費者，主要教大家如何持杯、如何聞香等最基礎的品酒方法，用的是梅多克的葡萄酒。

他：“那我問你啊，這個梅多克最有名的酒莊是哪個？”

我：“在國內當然是拉菲酒莊了”

他：“拉菲很好喝嗎”

我：“額，我喝過兩次，感覺的確很好喝。”

他：“那它為什麼這麼好喝？”

我：“額，這個影響因素很多啦，因為它葡萄園朝向比較好，他們對土壤的研究很詳細，而且葡萄園在坡上，日照時間會更長，對葡萄管理很精細，而且設備非常先進。”

他：“那這不同的土壤有什麼不一樣嗎？”

我：“…………（怎麼拿杯子才剛剛學會，你讓我怎麼給你解釋土壤這麼複雜的東西）“

不合時宜

僅僅是吃一頓火鍋的事，朋友大家坐在一起，開一瓶普羅賽克。“貴婦的嘆息”已經贏得滿場喝彩，然後酒不能白帶了啊，必然是要好好裝模作樣一番，

從普羅賽克的產區，品種，釀造方法，到開瓶技巧，侍酒禮儀，事無鉅細，統統告訴他們一幫只知道胡吃海喝、不懂欣賞的朋友，心生寂寞，悲從中來，感覺身邊朋友萬千，卻無一知己，正準備以酒解愁，卻沒想朋友們的火鍋已經進行到下白菜的階段了。

誇張表演

在最近很火的抖音上，有看到過所謂的“品酒師”教廣大群眾品酒的視頻。驚為天人的表演，誇張的搖杯，讓人以為是將葡萄酒杯玩弄於股掌之間的太極高手。眉頭緊鎖地聞一口香，小抿一口酒，舌頭開始在口腔中巧妙地旋轉，漱口的聲音能將隔壁王大爺吵醒，漱到口水跟酒液一樣多了，微微點頭，嗯，是時候嚥下去了，然後緩慢地長舒一口氣，差點以為接下來要跳出來開塞露的廣告。

口若懸河

每每組酒局，通常是大家每個人自己研究一支酒，做做功課，然後一起在局上把酒開了嘗一嘗，同時還能分享一下自己的研究成果，大家能嚐到酒，能學到酒莊的風格和做法，是再好不過的學酒方式了。但是總是有人說著說著就轉到了自己的旅遊經歷，自己喝到過的名酒大酒，順帶誇張吹噓一番，口若懸河，滔滔不絕，實際上在懂酒的人看來，誰沒有幾次產區旅遊，誰沒喝過名酒大酒，說的有幾分真幾分假大家其實都心知肚明，只不過是不破壞氣氛裝作感興趣的樣子，他可能是中發現不了，大家準備記筆記的筆已經蓋好了筆帽放在了一邊。