韩国菜在深圳是越来越不行了
虽然这是科学发展的自然规律
不就点韩式偶像剧,大部分韩料都是农心的味道,只有烤肉靠低廉的价格在烧肉市场中生存
但人如胖崽
当觉得一家店有消失危机时,
好不好吃都想再去尝尝
我抓紧时间又去吃了
深圳火过很久的正宗韩国料理店之一
哈 食 屋
蕊 佳 园
同一个老板,同一份菜单,同一条街上
环境&服务&价格
不收服务费不收茶位费还送小菜
比起味道,小菜更适合作为服务体现
菜单的选择万变不离其中
“泡菜”、“大酱”的多样化形态
有贵的不知所谓的,
也有便宜的难以置信的
50个选择里35个是主食
是正宗的韩国餐厅,没错了
料理
1、 部队火锅
100元
什么都有,什么都不好吃
下馆子恍如吃隔夜饭菜大杂烩
…
本来点部队火锅已经是把一顿饭的要求降低到
只想追求一点辣味的刺激
…
结果“清水煮一切”
…
由此满锅的豆腐、大葱、蘑菇,
一些火腿、午餐肉
就变成我平时吃火锅吃剩的锅底
筷子都不清楚给我捞什么合适
2、 原味炸鸡
80元
炸鸡,我也就说过九龙冰室炸鸡翅的坏话
但,说了坏话,我还是吃下去了
…
唯独这家店的原味炸鸡,
是我人生唯一一次没有吃完的炸鸡
…
如果油也算味道,那还是有点味道吧
面粉很厚,肉由不同部位组合口感差很多
…
最大的功能是——认亲
只要你也觉得难吃,
我们就是异父异母的亲兄弟
3、 紫菜包饭
这个紫菜包饭会成为推荐菜品
是紫菜包饭自己买的热搜吗
构成朴素且味道松散——我原谅
但紫菜跟饭特别黏,
还带着浓浓的芝麻油的味道
我妈都不敢做出这种味道
15块是很便宜,我留着下次请客点
4、海鲜葱饼
唯一两次都点了的推荐菜
因为都不具备食材本身的味道
“没有葱味、没有饼味、没有海鲜味”
“甚至酱汁都只是微酸味”
有惊喜就感觉好吃
努力回忆就有香气
5、 石锅牛肉
甜度很高
但40元这么多牛肉
底部还有粉丝
因喜爱牛肉喜爱粉丝喜爱金针菇而热爱
感觉吃了一碗粉还附赠一碗饭
总 结
每份主食的构成都这么充实
如果吃个简餐,
会像吃了一整锅料理一样满足
如果要吃个大餐,
光中国就有八大菜系可选
韩国菜推荐
菜系上,我觉得中国菜、日本菜、法国菜都挺好吃
韩式主食的话,我觉得这家就很好
店家信息
店家:蕊佳园、哈食屋
地址:华侨城美食街
人均:40(吃饱)、90(吃饱点好)
食评总结:推荐吃看着越便宜的,味道虽因韩式烹饪法不出众,吃得很饱也挺开心
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