厦门是个海岛，厦门人喜欢吃海鲜，来厦门玩也一定要品尝厦门的海鲜，但是厦门有无数的海鲜酒楼、餐厅、大排档，选择哪家往往让人纠结，网上虽然有不少网红店很火爆，但只有老厦门人才知道哪些店食材优、口味好、价格实惠，舒味海鲜大排档就是这样的一家店。
舒味海鲜大排档，位于厦门前埔西路，侨福城公交站旁，门面很大挺醒目。
按厦门大排档的传统，门口有海鲜池和招牌菜的照片，可以看着海鲜点菜，食材新鲜，明码实价，点的安心吃的放心。
餐厅内宽敞明亮，整齐洁净，虽然不豪华，但让人感觉很舒服。
老板以前是多家知名大海鲜酒楼的主厨，年纪虽然不大但厦门厨师界相当有名，推出的菜品口味都很正宗地道，深受老厦门人喜爱。
牛油果沙拉虾，分量十足真材实料，有好多新鲜饱满的虾，还都是剥了壳的，太贴心了，水果新鲜水灵，清爽开胃。
清蒸红龙、波龙，龙虾壳红肉白，无比诱人，口感弹牙滋味鲜美，不愧是厦门人酒席必上的菜色，下面垫的粉丝吸收了龙虾鲜美的汁液，千万不能错过哦！
清蒸冬蟹，蟹肉饱满娇嫩，鲜美无比，下面垫的是芋头，绵软可口。
贝螺拼盘，扇贝大颗弹牙，青口紧实鲜美，生蚝饱满多汁，一道菜吃遍多种海鲜，十分过瘾。
白灼红管，色泽白中带红，温润如玉，口感爽脆弹牙，滋味鲜甜无比。
青青椒麻蒸包公鱼，鱼肉洁白细腻，烹制入味，麻辣鲜香，更突显鱼肉的鲜美。
海山骨，大块厚实，炸的香酥可口，肥而不腻，香喷喷的滋味，大块吃肉的感觉真好。
闽南炸醋肉，这是闽南的特色菜，外壳香酥，里面肉肉紧实可口，香中带酸，回味无穷。
招牌爆乌鸡，乌黑的鸡皮闪着诱人的光泽，鸡肉细嫩美味，烹制的香喷喷的，配饭好菜。
萝卜糕，这是闽南特色小吃，香酥柔韧有嚼劲，香中带着萝卜特有的清香，很有水准。
手工海鲜卷，香酥的外壳中包裹着多种海鲜食材，口感味道层次丰富，让人爱不释手。
油淋丝瓜，青翠碧绿，一看就让人很清爽，吃起来口感肉嫩，滋味清而不淡，令人惊艳。
山泉水石橄榄土猪肉汤，汤汁清而不淡，浓而不腻，香喷喷的肉香中带着石橄榄的清香，热乎乎喝上一碗，很是舒畅。
海鲜卤面，这是闽南特色主食，面条Q弹爽滑，汤汁浓郁鲜美，还有多种海鲜配料，真材实料。
这就是厦门是熟悉的味道，这就是厦门人喜爱认可的大排档，你值得拥有。
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