如果非要我说一句祝福的话，
我只愿你能在长大后，
仍有品味美食的纯粹和幸福。
第一次吃潍坊肉火烧，是初一的时候。
带着刚上初中的兴奋，午饭不必回家去吃，终于有了零花钱可以自己支配。中午一放学，在校门口涌出的人流里，两边的街道早已被各种小吃摊占领。
有一对年轻的夫妇，丈夫个子不高，有点瘦，站在泥炉边上，围裙上是满满的油垢。妻子在旁边，快速的将绵软的面团里包上馅，扔到泥炉上面的鏊子上，丈夫将包上馅的面团用铲子压扁成火烧，在鏊子上烙一会儿后，就会把那些烙的发白的火烧一个个放到泥炉下面的烤架上，推进炉腔里烘烤。
几次翻烤，浓郁的香气就已经从泥炉飘出。
他们的泥炉架在三轮车的翻斗里，买火烧的人就在下面层层围了好几圈。等到火烧烤熟，从泥炉出来之后，火烧皮早已变成酥黄香脆圆鼓鼓的样子了。迫不及待的我们争着喊着让老板先给。
终于到手里，泥炉在火烧上残留的余温依旧烫手，左右手手指交替捏着火烧，唏嘘着轻轻咬一口，烫嘴的热气从鼓起的火烧里涌出来，用嘴吹着鼓鼓的火烧，温度稍一降低，便又开始吃起来。
每次吃完，等到学生走的差不多，我总会留下来跟这对夫妇聊一会。他们就是镇上附近村子的农民，裤腿上有时还会有田间的泥土。
时间一晃而过，初中三年的午饭钱，几乎都贡献给了卖肉火烧的这对夫妇。升入高中后开始吃食堂，与街边摊再也无缘。以至于那几年埋头读书时，竟然忘了曾迷恋一个火烧的味道好些年。
来到青岛之后，才知道那曾吃了好几年的肉火烧，竟也是出名的小吃。
大二时候的一个周末，我们一群人在这个小城的街道里溜达。来到这个城市，那是第一次没有目的，没有时间，安安静静的走进这座城市，打量那些喧嚣背后的曲折街道。
远远看到一家店，招牌上写着"潍坊肉火烧"，同行的一人突然喊："哎，你们老家的小吃，好吃吗？咱们去尝尝吧！"
"走吧！我们老家的火烧，当然好吃！"
店里人不多，倒还干净。泥炉烘烤的时候，浓浓的香气早已勾起了我们的食欲。终于等到火烧端上来，看着他们吹着热气吃的香甜和赞不绝口，我却知道这味道并不正宗。只是第一口，就没有当年的味道和清香。
自那以后，就再没这座城市吃过一次肉火烧。心里想着，潍坊肉火烧的味道，还是得回去才能找得到。潍坊老家的味道，没有老家，那还能有那萦绕的味道呢？
多年后，经历了曲折困顿，才更觉对亲情的依赖。
前年的时候，跟着表哥和二姨去了表哥在潍坊的家，早上早早起来，跟二姨和表哥一家一起下去吃早饭。再次吃到潍坊肉火烧，心里涌出的情愫竟无以言表。
简单的门头，摆在门口的矮桌和马扎，店主热情快乐的招呼，刚出炉的火烧氤氲的香气，几碗豆腐脑。面前的表哥一家人，有妻儿和慈母一起在路边吃一顿简单的早饭，如此简单的幸福，却是我余生的奢望。
烫手的温度，入口的香脆和唏嘘的热气，熟悉的味道，熟悉的温度。
虽然，早已时过境迁。
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