肉沫粉條
食材：
主料：粉條、豬肉沫
輔料：蔥沫、姜沫、料酒、玉米澱粉、味極鮮醬油、郫縣豆瓣醬
流程：
先把粉條用清水泡軟
準備一個乾淨的碗，肉沫放入再放一勺味極鮮調勻，然後在放一勺料酒和三勺澱粉拌勻醃十分鐘
淨鍋燒油，鍋內放半勺油燒熱，放一勺郫縣豆瓣醬小火煸炒出油，再放蔥 姜沫爆香
爆香後，把醃好的肉沫倒入大火煸熟
然後把粉條放入調中火翻炒均勻
粉條翻炒均勻後放一勺清水，中火翻炒至湯汁從差不多收干時關火出鍋
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食材：
主料：粉條、豬肉沫
輔料：蔥沫、姜沫、料酒、玉米澱粉、味極鮮醬油、郫縣豆瓣醬
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先把粉條用清水泡軟
準備一個乾淨的碗，肉沫放入再放一勺味極鮮調勻，然後在放一勺料酒和三勺澱粉拌勻醃十分鐘
淨鍋燒油，鍋內放半勺油燒熱，放一勺郫縣豆瓣醬小火煸炒出油，再放蔥 姜沫爆香
爆香後，把醃好的肉沫倒入大火煸熟
然後把粉條放入調中火翻炒均勻
粉條翻炒均勻後放一勺清水，中火翻炒至湯汁從差不多收干時關火出鍋
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