爱吃辣食的顾客对于这些小吃就会很向往，四川大哥用自己的方式做出这里面更多美味食物的口味，作为许多食客都很追求和喜爱吃的小吃，大哥用凉拌的方式制作出这款独一无二的小吃，里面所含有的蔬菜也是非常丰富，五颜六色看了就有食欲。
麻辣味道是四川人制作美食最向往吃的口味，而制作出这款小吃上让更多人都非常热爱和向往吃的口感就很有众多食客都追求的口味，所下的食材更多是以素菜为主，荤菜很少却有最独特的口味，许多人尝试起来也显得非常喜欢吃，几十种蔬菜供食客们选择，一斤10元食客吃了还想吃。
当地人把这款小吃叫做是麻辣烩菜，对于尝试过的所有食客也是非常多，这里面品尝起来的口感其实也是非常吸取到所有食客们的追求，制作出的味道也很独特，有四川当地的辣酱，连蔬菜都是只有四川当地才买得到， 一斤里面差不多可以吃到二十多种的蔬菜品种，口感优质份量也很多。
既能吃到美味辣食小吃又能品尝到所有食客都热爱吃的美味，许多人对这款美味也是显得非常追求，把所有素食都切成条放在大盆里面搅拌，对于尝试过的众多食客也会非常爱吃和向往，就是这香辣扑鼻的味道吸引了众多女顾客们的喜欢，有些食客品尝起来也显得很喜欢吃，一盆吃完可以扛一整天。
对于品尝过这摊位所做出的麻辣烩菜，外地食客吃了都会感到很追求，里面所下的莲藕和酸甜萝卜是众多食客都非常爱吃和向往吃，当然所包含到的精华口感和味道也一样能吸取到所有人们的喜欢，比起平时吃的酒料，这款是最吸取到所有人们的喜欢，一斤一盆食客吃完弯着腰走，你们吃过麻辣烩菜吗。
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