汾酒，中国传统名酒之一，属于清香型的典型代表。历史上，南北朝时期，汾酒作为宫廷御用酒，曾受到北齐武成帝的极力推崇，以至于被载入二十四史。汾酒发酵仍沿用传统的古老“地缸”发酵法。酿造工艺为独特的“清蒸二次清”。操作特点则采用二次发酵法，即先将蒸透的原料加曲埋入土中的缸内发酵，然后取出蒸馏，蒸馏后的酒醅再加曲发酵，将两次蒸馏的酒配合后方为成品。
汾酒，乃高贵典雅的代表，而且喝汾酒有益于延年益寿。但凡酒瘾君子，大约都知道这样一句名言，‘酒是粮食精，越喝越年轻。适量饮用，可活血化瘀，促进新陈代谢，活力四射，激情飞扬。常常让生命处于年轻状态，当然可以焕发青春。
汾酒酒液无色透明，清香雅郁，入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，在国内外消费者中享有较高的知名度。
说到汾酒，你会想到哪里？当然是山西！
汾酒集团，建立于山西省汾阳市的一个村落内，以白酒生产销售为主,集贸易、旅游、餐饮等为一体的国家大型企业,集团下属5个全资子公司，11个控股子公司,2个分公司,1个隶属单位。集团现有员工近10000人。其中,山西杏花村汾酒厂股份有限公司为汾酒集团核心子公司，于1993年在上海证券交易所挂牌上市。汾酒集团地处酒都杏花村,占地面积313万平方米,建筑面积76万平方米,以生产经营中国名酒一汾酒、竹叶青酒为主营业务,年产销白酒75000多千升,是全国“AAAA"级工业旅游示范点和全国酒文化学术活动基地。杏花村汾酒酸造作坊遗址是全国重点文物保护单位,并已入选世界遗产预备名录,汾酒酸造技艺已进入申报世界文化遗产预备名录。
近期，为响应国家政策，发挥文化战略品牌的优势，走高端可持续性发展的道路，汾酒集团将在今年10月份推出“仁儀”品牌系列汾酒，目前产品正在做进一步的完善。这将会是一款怎样的“清香型”汾酒产品？
“仁义礼智信”取之“头目”二字作为品牌名称。
为什么叫“仁儀”？
其品牌内涵来源自山西晋商、晋酒文化之精髓。晋商是指山西商人，山西简称为“晋”。晋商文化，有很多可借鉴的地方，晋商成功的根本在于儒商精神，顾名思义，则是受当时儒家文化的影响，使得晋商有优于常人的经商理念。
而最关键的，也是儒商精神的本质---“诚信”二字，人无信不立，也是品牌生存法则之一，更是“仁儀”汾酒品牌创立的初衷。
“他”诞生于名酒产地杏花村，取之上等、纯净的泉水，入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，所谓清香型白酒，主要特点就是清和香。“仁儀”此系列汾酒产品，均达到了这个标准，开盖后，一股子气味便扑面而来，香而不腻的清香。这便是“仁儀”的品牌口碑。
“诚”与“义”，再结合晋商历史之渊源，就不难想到最具代表性的人物——侠义勇士“关二爷”。在山西省运城市解州的城西，有一座迄今为止全国最大的关公庙。武圣关公，是千万民众的楷模和精神寄托，山西的商人出门，都把自己的老乡关公带上，走到哪里安顿下，先把牌位供在桌子正中，双手做拱，深深一揖…
柴米油盐酱醋茶除却神仙少不得；孝悌忠信礼义廉无有金钱可做来。此次推出的“仁儀”汾酒系列其中一款产品，在其包装美工方面，也借用“关二爷”的人物形象做于瓶身，形象真切地展示了“仁儀”品牌的文化精髓，更提升了其汾酒产品的外观鉴赏性，以及独特的文化价值。
“仁儀”汾酒品牌在市场定位上，遵循“二八定律”，推出特色系列产品，分别为：关公、红仁义、30年、木盒、礼品酒、帝王黄、1999、古韵共八大类型。旨为20%的人群定制高端白酒品牌，更为收藏爱好者创造值得拥有的稀有珍品。（个别系列图如下）
(“30年”系列）
(“礼品酒”系列）
“仁儀”汾酒品牌总体还包括三大特点：一、仗义勇谋，突出兄弟真性情。二、引用中国历史典故，弘扬文化精髓，旨做中国好品牌、好口碑。三、礼尚往来，用于欢喜热闹场合，作为礼品相送，重情重义 谊更坚！了解更多详情，请关注“仁儀”汾酒品牌10月份召开的产品发布会。
閱讀更多 螺灣街坊 的文章
