据美网消息，在美国，一家颇受顾客欢迎的缅因州餐馆老板，做龙虾的手法很独特。
在煮龙虾之前，他先要让龙虾们接受大麻的烟熏，让它们镇静下来，已使得龙虾们能够人性化地“死得欢乐”。
在缅因州西南港的这家“夏洛特传奇龙虾”店，老板夏洛特·吉尔接受《波特兰新闻先驱报》采访时说，感觉龙虾们来到店里“并非龙虾自己所愿”时，她感觉“很糟糕”。
所以，吉尔“真的在努力地弄清楚，如何让它们的死亡能变得更好。”
上传失败已经开了7年餐厅的吉尔认为，大麻能使龙虾镇静，并减少他们的死亡痛苦。
为此，她还进行了一项实验，在一只名为罗斯科（Roscoe）的龙虾上验证了她的理论。
据《波特兰新闻先驱报》报道，吉尔将罗斯科放入了一个有两英寸水的有盖盒子中，然后将大麻烟鼓吹入水中。
实验结束后，罗斯科的大钳子被移除，并放入了池塘大罐中生活了将近三周。
吉尔说，罗斯科从来没有试图用他的大钳子作为武器，而他镇静的情绪也影响了其他龙虾。
吉尔观察了龙虾罗斯科三周时间，以确保没有副作用。
后来，罗斯科被释放回到海洋中。
虽然吉尔说罗斯科看起来更平静，而且他在罐子中生活时，也并没有使用他的大钳子作为武器，但缅因大学龙虾研究所的执行董事罗伯特·拜尔告诉说，罗斯科缺乏侵略性，并不是什么奇怪的事，因为龙虾本来就把它们的大钳子作为武器使用。
不过，拜尔说，他对吉尔的实验很感兴趣，但并不相信这会对龙虾的情绪产生很大的影响。
拜尔还告诉《波特兰新闻先驱报》说，龙虾存在一种原始的神经系统，当它被放入沸水中时，原始的神经系统会迅速被破坏，而甲壳类动物根本不会感觉任何东西。
不过，吉尔是一位长期的“动物权利”活跃分子，她说她希望能为自己提供的服务感到满意。
吉尔说，尽管龙虾有接触到大麻，但食用它们的顾客不会感受到大麻的效果。
据称，大麻中的精神活性物质THC，会在华氏392度（200 °C）时分解，而餐厅使用的烹饪过程中，会将龙虾暴露到华氏420度（216 °C），以确保大麻不会对人体产生任何遗留效应。
吉尔认为，更加人性化的“死得欢乐”的动物，烹饪之后的味道尝起来也会更好。
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