木木282145161
只吃菜不吃饭能不能减肥的关键是去掉米饭后，你吃了什么菜？怎么吃的？谷物是健康饮食所必需的食物。建议每天要保持一定数量的谷物。
许多人认为大米热量高，如果他们不吃米饭，就可以减肥。因此，在吃的时候，他们只吃蔬菜，不吃米饭。事实上，不吃米饭是可以减少膳食中碳水化合物的摄入，避免摄入过多的热量。但至于我们是否能只吃菜，我们还不能决定。
减肥的关键是你吃的东西和吃的方式。除了含有高比例的碳水化合物的谷类作物，如大米和面粉，许多菜肴还富含碳水化合物，如马铃薯、红薯、板栗和其他淀粉含量高的食物；菜肴中蛋白质的能量系数相同于碳水化合物，并且热能也是不可忽视；有些菜在烹调过程中，使用较多油脂，吃这些菜很容易导致高热量摄入过多的，如果只吃菜的卡路里总摄入量就已经过高的话，那么不仅不能达到减肥的目的。这可能会导致营养摄入不平衡引起的一些疾病。
谷物是健康饮食中不可缺少的食物。如果你担心过多的热量会使你发胖，你可以用其他谷物代替大米，或者用粗粮代替大米。这样，可以避免因热量过多引起的肥胖，补充人体所需的营养。建议每天服用250-400克渗入渗出类谷物（包括马铃薯和豆类），每天食用300-500克蔬菜，食用深色蔬菜最好大约一半、水果200-400克或更多。
平安好医生官方号
您好，这位朋友。让营养师告诉您，不吃晚饭减肥的方法是可行的。但也是有技巧的，否则不光减不了肥，还会有损健康。
首先，如果不吃晚饭，相当于减少了全天1/3的能量摄入。以减肥为出发点这是对的，但同时早餐和午餐就变得尤为关键了，因为您需要用两餐补充全天所需要的营养。建议您早餐可以吃的好一点，这个好指的是蛋白质丰富一些，可以吃些全麦无糖面包，喝纯牛奶来补充优质蛋白，煮鸡蛋一个也是可以的。
午餐的话，尽量吃得丰富一些。多吃几样食物，蔬菜、主食、瘦肉、水产、鱼等食物。需要注意的是，可以用粗杂粮或薯类代替一部分主食，这样在增加饱腹感的同时又能摄入丰富的膳食纤维。
晚餐如果不吃的话，建议在早餐中也加入一点蔬菜，目的是弥补晚餐那份。如果晚上实在难熬，建议吃个苹果、吃个梨。这些水果能量低，并含有丰富的果胶（可溶性纤维素）也能提供饱腹感。
最后，还要说运动，建议您每周3次以上有氧运动，每次至少30分钟，这样才能达到燃脂的目的。祝您减肥成功，加油！
晶姐幸福生活志
晚上不吃饭是不行的哦。米饭为我们提供的主要是碳水化合物，而碳水化合物是人体必需的营养素。
除了为我们提供身体所必需的能量之外，碳水化合物对人体还有多种重要功能，比如：
1、节省蛋白质。如果碳水摄入不足，身体就可能会消耗体内的蛋白质来供能维持机体正常运转，从而影响到组织更新。
2、保证脑功能的正常运作：碳水摄入不足会导致血糖不足，大脑细胞因为缺乏能源从而导致功能受损，甚至出现头晕、心悸、出冷汗甚至昏迷等症状。
3、碳水化合物也是构成细胞的营养素之一，主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在。缺乏碳水会影响人体细胞和组织的新陈代谢。
4、当人体缺乏糖类时，会分解脂肪为身体供能，与此同时会产生酮体，而酮体则可能导致高酮酸血症。
5、糖类代谢可产生葡萄糖醛酸，葡萄糖醛酸可以与体内的毒素结合进而解毒。
仔细一看，碳水化合物对人体的作用还真是非同小可。蔬菜和肉类中的蛋白质非常有限，因此，如果晚饭不吃米饭或者其他主食，碳水化合物的摄入是肯定不够的，进而就会导致一系列的健康问题。
况且不吃碳水也并不能真的有效减肥。一旦碳水的摄入减少，身体就会默认你处于饥荒时期，从而降低基础代谢率以保存能量度过“饥荒”，这个时候你消耗的能量也会变少，进而让减脂更加困难。而且一旦你恢复正常饮食，你的身体会补偿式地过度吸收能量转化为脂肪，这也就是我们常说的反弹了。
既然脂肪不是一日长成的，那么就不要强求很快减掉啦。减脂期可以只摄入身体基本所需的碳水，但不能完全不吃。一般来讲，成人一天的碳水化合物的摄入量不能少于150克，具体的量还是根据体重来确定。判断的标准就是，不要让自己因为碳水摄入不足而感到头晕眼花。可以选择一些粗粮作为主食的备选，比如玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等。除了主食，膳食搭配最好均衡一些，各种营养素的摄入都不应该缺少，脂肪可以少摄入一点，选择橄榄油和鱼油等健康油脂。
除了减少碳水的摄入，减脂很重要的一点就是运动啦。不运动还想健康减脂是不切实际的哦，每日消耗的热量大于摄入的热量，身体储存的脂肪慢慢就会被消耗掉啦，而且不会反弹。减脂需要选择有氧运动，跑步、游泳、跳绳、各种球类都可以，每次运动超过45分钟，就能有很好的减脂效果啦。如果想要增加自己身体的基础代谢率，每天消耗多点热量，那么也可以通过力量训练练点肌肉，这样也有助于减脂哦。
最后，提醒想要减肥的朋友们，一定要好好睡觉哦。没睡好是很容易长胖的，所以想要减脂晚上就一定要休息好，比晚上不吃主食有效多啦！
薄荷健康
想减肥的话首先要满足一个条件：每日摄入的热量要小于消耗的热量，只有让能量保证负平衡才能达到减肥的目的，其实和吃什么饭菜没有直接关系。
当然，选择在晚餐的时候少摄入热量的方向是正确的，由于经过了白天整天繁忙的工作学习，我们的精力消耗较大，晚餐时间消耗不了太多营养和能量，所以可以少摄入点热量，吃得更加清淡一些，而如果晚餐过于丰盛，很容易造成热量摄入超标的情况，不利减肥。另外，晚餐也应该更加清淡少食，因为最新研究发现，晚餐后血糖会一直飙升，不像白天我们的血糖几小时后会趋于正常，但晚餐后的血糖甚至直到我们睡着的深夜，凌晨才能够缓慢恢复，为了保证血糖稳定，减少三高发作，我们晚餐还是控量控油控糖为上策。
虽然推荐晚餐粗茶淡饭，但也并不是说就要大幅减少热量摄入，甚至是比较极端的代餐或节食。晚餐也是生活中一餐，我们晚上虽然代谢较低，但依然有基础代谢耗能，也会有少量的活动，所以也是需要能量和营养支撑的，热量可以少吃，但营养搭配应该合理，能量也应该有所供应，不推荐只吃菜。而且如果晚餐太过敷衍的话，很容易在睡前由于极度饥饿而睡不着或者干脆干一顿宵夜，结果更麻烦的事情就相继而来了。
推荐晚餐清淡烹饪，摄入一小碗（100~150g）米饭，其中可搭配粗杂粮杂豆增加膳食纤维摄入，平稳餐后血糖，提高饱腹感，蔬菜摄入量比例可以增加，种类可以丰富一些，可以吃够100~200g，肉类可以适当吃，多选择精瘦肉，多用鱼虾肉，禽肉代替畜肉。晚餐后可以适当轻微散步和锻炼，帮助消化，也可以消耗额外热量。
只有营养师知道
晚上不吃饭光吃菜是不行的！从营养学角度来说，一个人要获得均衡营养才不容易机体失调、产生各种疾病。
很多人可能认为米饭面食这些主食很容易引起发胖，这有一定道理，因为主食含有大量的碳水化合物，碳水化合物是身体能量的主要来源，如果摄入过多，就会在体内形过过多的热量，如果没有及时代谢掉，就会转化为脂肪长期储存在体内，继而引起肥胖。所以，有减肥的朋友晚餐时不吃主食如米饭或面食之类，只吃菜。但孰不知，米饭面食之类本身的营养价值对中国人的身体机构是非常重要的，它们作为每日三餐不可或缺的部分。谷类主食除了含有大量碳水化合物之外，还含有人体所需要的蛋白质和各类维生素尤其是B族维生素如B1,B2， 维生素E，以及矿物质。
谷类食物的营养特点
1.碳水化合物
含量在70-80%。碳水化合物是主要供能营养素，人体60%的能量都来源于碳水化合物，也是最经济的供能来源。1克碳水化合物产生4千卡热量。
2.蛋白质
含量8-16%。玉米，小米，高梁，燕麦的蛋白质含量要比大米和小麦的高。但蛋白质的氨基酸构成不平衡，其中的必需的赖氨酸、苏、色、苯丙、蛋氨酸含量少，需要多种食物混合食用才能提高蛋白质的营养价值。
3.脂肪
谷类的脂肪含量少。有的话也是不饱和脂肪酸，如玉米和小麦胚牙中有胚牙油，80%为不饱和脂肪酸，还含有少量的卵磷脂。虽然脂肪少，但是，也具有重要的作用。
4.维生素
谷类是B族维生素的重要来源，主要有维生素B1,B2,维生素E,烟酸，泛酸，类胡罗卜素等。这些营养物质对人的皮肤、神经系统、内分泌代谢功能、促进其它营养的吸收都起着重要作用。维生素A,D，C含量少。
5.矿物质
主要是磷，钙，硒，锌。
蔬菜是不能完全代替谷类食物的，它们两类有重叠的营养，但是也有些是互为补充的营养，蔬菜的蛋白质和维生素B1,B2,维生素E的含量不如谷类食物。所以两类食物都要吃才有益健康。
如果想减肥，可以适当在晚上少吃一点米饭，但是不要不吃。最需要控制的是脂肪的摄入，晚上尽量不要吃脂肪多的动物性食品，可以吃点鱼和豆制品。
另外，可以饭后做些运动配合减体重。
莉迪亚营养手记
1、减肥效果甚微
如果不吃主食填饱肚子，那么我们吃菜的量或吃零食的量就会更多，而吃菜的热量要比吃饭的热量又要高，出很多零食的热量就更别提了，所以只吃菜不吃饭，减肥效果不仅不明显，甚至反而会让你越吃越胖。
2、影响身体健康
主食含有丰富的淀粉和一定的膳食纤维，属于复合碳水化合物，碳水化合物又是我们人体所需的主要能量，所以，如果只吃菜不吃饭，导致人体摄入的营养成分和能量不足时，就会使人的身体健康出现问题。
最家煮厨
你要明白一个道理，你今天减肥是为了身材好看还是身体健康？？减肥的方式🈶️很多，一定要采取一种健康有效的减肥方式！
首先我们来追根溯源，我们是如何长胖的？大家肯定是吃的多，动的少，或者暴饮暴食，或者饮食不规律的……总之归根一点，吃出来的😛😛这里的“吃”的多，并不全是你摄入的食物多，而是摄入的热量多，我们人体是🈶️基础代谢的，是我们维持生命活动，必须消耗的热量，长胖的原因就是摄入的热量大于我们基础代谢加上运动所消耗的热量，所以多余的热量转化成脂肪堆积体内才长胖了
今天要减肥，反过来啦！你每天摄入的热量低于基础代谢加上生命活动所消耗的热量，比如：一个成年女性，日平均消耗1800到2000大卡热量，你每天摄入的热量只有1500大卡热量，每天的热量差在300到500大卡，累计7700大卡，相当于1公斤脂肪！照着如此下去，差不多半个月时间可以减掉1公斤纯脂肪！但是有个首要的前提条件，必须是我们获得全面均衡的营养，这样才能达到减脂肪的目的，如果单纯的控制热量，不注重营养的补充，更多减掉的是水分，肌肉量，跟少量的脂肪，这样的结果会出现皮肤松弛，抵抗力低下，基础代谢变慢，对于减肥后期会越来越困难！
回到刚才的问题，晚上只吃菜，看你吃的什么菜，量有多少，这些是很难把控的，你一天摄入的热量高于基础代谢值就会长胖，所以对于一个减肥的人，你一定要学习如何制作一份有营养的餐单，必须知道能量守恒定律，这样你的减肥才会事半功倍！
我是尹博
想减肥的六字箴言：管住嘴，迈开腿。不吃晚饭是很好的减肥方法，不吃主食只吃菜也可以，但要注意菜的做法，最好是水煮，按照个人体质不同，有的人几天不吃晚饭就可以掉6、7斤，但是会很快进入平台期，这个时候还是要适量运动。减肥不是一蹴而就的事，养成健康的生活方式，自然会瘦
Crabhoney
哈哈哈哈哈哈哈。可以，一天只吃一顿饭都可以，但是有个前提，千万千万不要恢复以前的吃法，不然后果可就，哈哈哈哈，哎，这些懒惰的人，整天说自己忙，没时间，有空八卦，玩手机，没时间锻炼，学习健身知识，这是我看到的第100个蠢猪了
中投不准
只吃菜可以瘦，只是会有点伤害身体，很多人减肥都会过分追求速度，后面会出现头晕、月经紊乱和代谢变低等问题，虽然体重瘦下去了，但是晚餐只要吃蔬菜以外的食物，就又容易胖回去。
为什么？因为太多人减肥只关心减肥时的吃法，减肥成功之后的饮食是完全没有想过的。
为什么那些身材好的女生吃方面还是吃得那么少？这个问题要好好思考哦~
